【とんかつ@神栖】筑波北条米にオリヴィアポーク!追随を許さぬクオリティーで百名店間違いなし! : とんかつ和食 豚花百万石

公式

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とんかつ和食 豚花百万石

(とんかひゃくまんごく)

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

【とんかつ@神栖】筑波北条米にオリヴィアポーク!追随を許さぬクオリティーで百名店間違いなし!

【概要】
来店日:土日祝
到着:20時20分
配膳:21時
退店:21時24分
店内混雑状況:先客2組のみ
オーダー方法:店員さんへの直接オーダー
オーダー:ロースカツ【1250円】+ご飯・味噌汁【400円】
会計:レジにて現金払い
駐車場:店の斜向かいに専用駐車場

【実食レビュー】
神栖にあるとんかつ屋。

素材に徹底的に拘りを持ち、ロース肉には『オリヴィアポーク(※1)』、ご飯は『特別栽培 筑波北条米(※2)』が使用されている。

※1:香取市、匝瑳市、旭市のブランド豚。オリーブ粕入り穀物主体の配合飼料で育てられた豚で、豚特有の臭みが少ない豚肉に仕上がっているのが特徴。

※2:茨城県つくば市で栽培された特別なコシヒカリ。昭和初期に皇室に献上された米で、筑波山麗の桜川より東側の水田(小田・北条・田井・筑波地区)に限定して栽培。筑波山の花崗岩から溶け出したミネラルが米に多く含まれている。

調味料は、アルペンザルツというドイツの岩塩を使用。

店内はローカルな定食屋といった雰囲気で、カウンター6席、テーブル席が4つ。

テーブル席に着席。

オペレーションは2人で調理はご主人、接客は女将さんが行っている。

メニューは、ゴマダレのキャベツ、キュウリ、漬物、冷や奴、豚汁、白米、ロースとんかつ。

白米は残り2食しかなかったらしく、ギリギリセーフ。

実食。

とんかつは、ロースは3分の1くらいが脂身だが、トロトロで甘い。

カツは薄めの衣だが最後まで剥がれることなく揚げられている。

岩塩でいただくと、肉の甘さが際立ち、超絶に美味しい。

非の打ち所の無いクオリティーで、将来のとんかつ百名店入りは間違いないことを革新。

豚汁は、生姜がガッツリ効いていて、かつ、あら汁の魚の出汁で、ネギ・コンニャク・ニンジンなどの具材がたっぷり。

個性が光る豚汁で美味い。

白飯は、水分たっぷりの柔らかい炊きあがりで、とんかつが美味いため箸が進む。

何もかものクオリティーが高く、死角のない一品だった。

ご馳走さまでした。

投稿時食べログ評価:3.55

  • とんかつ和食 豚花百万石 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
とんかつ和食 豚花百万石(とんかひゃくまんごく)
ジャンル とんかつ
予約・
お問い合わせ

0299-92-1138

予約可否

予約可

住所

茨城県神栖市神栖3-13-5

交通手段

店舗前に 15台駐車場 

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 13:00

      L.O. 12:40

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

15台

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://tonka100mangoku.com/

備考

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