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店名 |
創懐食 さが伴(さがはん)
|
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ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0299-93-1022 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) |
個室 |
有 |
---|---|
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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利用シーン |
|
---|---|
備考 |
今は、日曜日も営業してます |
初投稿者 |
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所用があり、茨城まで行く事になった。
先方が東関道の終点から行き易い場所ということでこちらの「さが伴」を予約してくれたのだが、東京からだと片道2時間くらいは掛かってしまうね。
友人は週2(忘年会時期などは週5)くらいで茨城から東京まで食事しに来ているのだが、自分が行ってみると改めて凄いなと感じたw
外観も店内も、完全に料亭。特に別室には正面入口を通らず、他客から見えないように出入り出来るようになっている。
トイレなども別室に独立して有るため、帰る時まで他客と顔を合わずに済む。
近隣に日本を代表する大手企業が幾つかあるため、接待や会合がしやすいように造ったんだろうね。
座敷なのにテーブルを配置してあったりと腰が悪い者にも使いやすく、皿が有田焼だったりと随所に高級感があふれている。
料理は基本的にお任せコースなのだと思うが、先付から造り、焼きアワビ、焼きフグ、ステーキ、鯖寿司…まるで、温泉旅館の食事のようだw
しかし、料理の質は決して悪くはないと感じた。
特にお店の推し料理である、生サバの刺身は格別美味い。関サバには拘って仕入れているようで、旨味と脂の乗りは下手な寿司屋のものよりも美味いと思った。
魚介に関しては東京の料亭と比べても遜色ないと思う。金額も安めなので、近くにこのような店があれば食事求めて大都市まで出なくても済んでしまうなと感じた。
ただ、残念な点もある。
配膳しているスタッフが我々の会話に割って入るように話に混じってくるのは如何なものか。
別に聞かれたくない話をしているわけではないが、周囲に気を遣わずに話をしたいから個室利用しているのに、そこを配慮出来なくてどうするw
田舎はフレンドリーだから…と友人はフォローしていたが、是正すべき点だと思うよ。