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店舗基本情報
| 店名 |
龍のしょく堂
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
竜ケ崎駅から1,569m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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まだまだ続く龍ヶ崎詣。この日は台湾料理店の『龍のしょくどう』さんです。
実は前日に訪問したものの、まさかの臨休。そこで向かいにある『喜楽』さんに訪問した訳です。仕切り直しの、翌日初訪問になりました。
こちらは大陸系の台湾料理店です。お目当てはズバリ「刀削麺」です。中華独特の「刀削麺」が食べられるって凄いです。セットがお得なようなので、「台湾刀削麺」と「回鍋飯」の組み合わせで注文しました。
この日は奇しくも台湾地震が起きた日でした。この地震の影響による、沖縄への津波警報のニュースが流れるなかでのランチになりました。地震のお見舞いを申し上げます。
そんな中、出て来たセットにビックリ！どちらもフルサイズのボリュームです。早い話しがこれは２人前の量ですね（笑）
先ずは「台湾刀削麺」から。スープは鶏ガラの醤油味。台湾ミンチは辛さ控えめで、ニラがたっぷり入ってます。辛くないですね。
刀削麺は、不揃いの極太麺で、モチモチのラーメンとも、うどんとも違う麺です。一言で「刀削麺」と言っても、職人さんの腕前次第で、全く違う感じになるんでしょうね。
刀削麺自体の経験値がそれほど高く無いので、良くわからないけど、これなら普通の台湾ラーメンの方が美味いんじゃない？（笑）
そうは言っても、実は「台湾ラーメン」って名古屋の『味仙』発祥の激辛ご当地麺。最近は大陸系の中華料理屋さんには必ずと言って良いほどありますが、『味仙』のとは全く違いますよね。まぁ良いんですけど（笑）
回鍋肉の乗った丼物の「回鍋飯」はボリューム満点です。核になるのは本場の甜麺醤の味わいで、大ぶりのキャベツが美味しいです。半丼ぐらいのサイズかと思ったらフルサイズですからね。ラーメンと丼の２人前で、腹パンパンです（笑）
総じて…
大陸系台湾料理の刀削麺と、回鍋丼です。
本場の台湾料理を安価で満喫出来ました。炒め物のシャッキリ感はお見事です。油まみれなのが、また良いんですよね（笑）
こういう店の唐揚げって美味いんだよなぁ〜。他のメニューもアルコールと一緒に食べてみたいです。