Name: ステーキハウスれんが亭
Address: 中央5-18-2, 牛久市, 茨城県, 3001234, JP
Telephone: 029-871-3222
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.11

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どろっこ口コミ1,212件フォロワー163人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/12訪問1回目

3.0

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥6,000～￥7,9991人

ちょっと贅沢に

良い肉を食べたい！とのことで、訪問。

駅のすぐ横にある。
駐車場が分からず、店員さんに尋ねると
もう一杯なので有料駐車場に止めてとのこと。

カウンターには常連と思われるグループ
テーブルにはカップルと家族連れ。
と客層はバラバラ。

目の前で肉を焼いてくれるのでカウンターに座った。
ホールは女性一人でやっているので水やメニュー表が来るのに
時間が掛かった。

Cコース　5700円を注文。
前菜、スープ、伊勢海老、サラダ、神戸牛（ロースorヒレ）、ご飯、
味噌汁、コーヒー、デザートのセット。

一人で接客、調理もおじさん一人なので料理の提供に時間が掛かる。

前菜は馬刺し三枚。
とてもキレイに脂がのっており、口に入れると噛む必要が無いほどトロトロ。
かといって脂っぽくなく、意外とあっさり。
熊本で食べた馬刺しは弾力がある赤みだったので
このトロトロ具合は初めて。

次に紫芋の冷製スープ。
薄い紫色でほんのりとした甘さ。
冬だから暖かいポタージュを期待していたが、美味しかった。

伊勢海老は、目の前の鉄板で手際よくバターで焼いてくれる。
最後にふたをかぶせて蒸し焼きにしていた。

蒸し焼きで身はふっくら、、と言えるほどの身は付いていなかったので
あまり伊勢海老の有難さは感じない。

サラダは自家製のドレッシングだ思われる。

メインの肉。
ヒレ肉のレアをチョイス。

最初に付け合せのもやしを目の前の鉄板で炒めお皿に盛る。
次に肉を焼くのだが、一度鉄板を雑巾のようなもので拭いていた。
その雑巾が真っ黒で・・・さすがに衛生的にNGなものは
使っていないだろうけど、見たくはなかった。

手際よく肉をキレイに焼いていき、すばやくダイス状に切り分け
お皿に盛ってくれる。

塊のヒレが、ダイス状になると少し貧相に見えたり。
やっぱりステーキは塊が良いなぁ。なんて。

他の人の分も焼いており、それが終わるまでお皿を自分の前に引いて良いのか
悩む・・そんな感じで、自分の前に来たときは焼き立ての熱々では無かった。

肉は非常にさっぱりしていた。
脂っこくなくて食べやすい。
熱々を食べたかったな。

肉は普段あまり食べないので全く詳しくないし、語れるような身分ではないが
初心者の私的には、感動とかは無く、高い肉はこんな感じなのかな～という感想。

ご飯はまあまあ。
味噌汁は美味しい。
デザートはいちごシャーベット。

好みをき聞かずにコーヒーが運ばれてきた。
コーヒーで良いか確認はしないのか。

とにかく、接客は一人だから時間掛かるし
調理も何だかなかなか進めないからゆっくりだし・・・
随分時間が掛かった。

駐車代は400円。
飲食店であれば、駐車場の確保は必須だと思うが。

0

前菜　馬刺し

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紫芋の冷せいスープ

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伊勢海老

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神戸牛ヒレ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ステーキハウスれんが亭
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	029-871-3222
予約可否
住所	茨城県牛久市中央5-18-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	牛久駅から167m
営業時間	■定休日月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る