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さすがに特上はボリュームありますね
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牛久の名店 柔らかい鰻
牛久駅から徒歩10分程というところでしょうか？
知る人ぞ知る、牛久では有名なうなぎ屋さんです。
以前いつ来たかわからないくらい久しぶりの訪問です。丁寧な仕事と柔らかい蒲焼きが印象に残っています。
さて今回は、こちらのお店の食べログを見ているとネット予約ができるとのこと。そしてネットで注文すると待たずにいただけるようです。
まともなうなぎ屋さんでは、基本待ちますからね。
早く出てくると逆に疑問を持ったりしますから。
作り置きかと。
ということで、予約しての訪問です。
うな重 上 3500円(税別)を予め注文。
予約の時間より5分程遅れての入店です。
小上がりへどうぞとのこと。
着席すると同時にうな重登場＼(^^)／
うぉっ！早い(^o^)
心の準備ができる前の登場です。
うなぎ屋さんに来るだけで、かなりテンションアップしてますから、いきなりクライマックスを迎えてしまったような(^o^;)
さて蓋をオープンです。
綺麗なうなぎですね。見た目に均等に焼かれた感じでむらがないですね。丁寧に焼いた印象です。
そして特筆すべきは、うなぎの柔らかさ＼(^^)／
ホクホクです。それほど厚みがある鰻ではないのですが、個人的には十分の質。
タレは甘さを抑えたタイプ、好みの味です。
肝すいは、ゆずの香りが際立ち美味しいですね。
お店に行ってからの注文では、最低20~30分は待つようですね。予め注文できるというのは、お客さんにもお店にもメリットありますね。
作りたてをジャストでいただけます。
ご馳走さまでした。
定期的に伺いますよ。
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まさのすけ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ やす川
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5983 |
| 予約可否 |
予約可 ※ネットでのご予約の場合、ご注文から料理提供まで |
| 住所 | |
| 交通手段 |
牛久駅【東口】から徒歩10分 牛久駅から801m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル14席・座敷14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 座敷有り |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 無料駐車場あり。道路を挟んだ向かい側、オレンジ色の線内に8台駐車可能です。他にも駐車場御座いますので、満車の場合はお店までご連絡ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1980年 |
| 電話番号 |
029-872-7119 |
| 初投稿者 |
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柔らかいうなぎが印象的な、やす川さん。
友人と一緒に再訪です。
平日のお昼です。
13時前ですが、先客は一組。
今日は、予約しないでの訪問です。
友人は特上を食べたいとか言っていたので。
うな重の上と特上は、うなぎの大きさ・量が違うようです。
特上 5000円(税別)
上 3500円(税別)
を注文。
しばらくゆっくりと待ちましょう！
ちょうど30分程でうな重の登場です。
特上は、うな重の蓋ができないとのこと。
うおっ、迫力ありますね。
特上は、上の大きい方のうなぎがもう１枚多い感じでしょうか。
それにしてもこちらのうなぎは、焼き方が実に丁寧ですね。まだらな焦げがない！
あらためて感心しました。
そして柔らかさは相変わらずです。
甘過ぎないタレも好みのタイプです。
個人的には、上で量も十分なんですが、
特上のインパクトはすごいですね。
ご馳走さまでした。