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店名 |
山岡家 牛久店(やまおかや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
029-873-9793 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
ひたち野うしく駅から徒歩15分程度 ひたち野うしく駅から1,009m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗となり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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【醤油ラーメン (690円)】
山岡家の創業店である牛久店へ行って来ました
山岡家と言うと1号店は北海道じゃない?って方が多いと思いますが
1988年ラーメン山岡家の1号店として牛久店がオープンしました
関東を中心に店舗を増やしながら
ラーメンの本場である北海道で勝負したいと言う思いで
1992年に北海道へ進出して札幌のすすきのへ出店しました
その後、全国展開へ発展していきました
今回は山岡家の聖地巡礼として訪問しました
店内には「山岡家はここから始まった!!山岡家1号店」の掲示がありました
今回はベーシックに醤油ラーメンを購入します
お好みは全部普通でお願いしました
約10分で着ら〜です
お味は
旨味たっぷりの濃厚豚骨スープ
スープの絡みよい中太麺
チャーシューレンソウとヤクミ
なかなか美味しかったです
山岡家は全国チェーンですが
スープは個々の店で豚骨から炊き出しして作られてます
一般的にチェーンの多くはアルバイトでも調合出来るように
スープや具材はCKを利用してる店が殆どですが
山岡家は店内で素材から炊きだしたスープを使用しています、
炊き出しなのでブレもありますがそこが拘りの部分だと思います
午前中からコテコテラーメン食べましたが
満足な一杯です
ごちそうさまでした
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