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店舗基本情報
| 店名 |
ゆで太郎 谷和原店
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、そば、丼 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小絹駅から266m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大型車不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年9月 |
| 関連店舗情報 | ゆで太郎の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は、サクッとお昼を済ませたく、こちらへ。
◆温かいそば ＋ カツカレー ¥590 税込
まずカツカレーは、なんということもないカレーにレンジでチンしたようなチープなカツが乗っています。
しかし蕎麦はやっぱり普通の立ち食いそばみたいな、なんというかあのゴムのような食感ではなく、細切りでホントおいしいのです。
改めて調べましたところ、その店構えから、いわゆる立ち食いそば屋ではなく、街の蕎麦屋をチェーン展開したお店とのこと。
それって結構凄くないか…。
さらに立ち食いそばを始めとするチェーン系蕎麦屋では、そばに含まれるそば粉は30%以下が一般的なところ、ゆで太郎ではそば粉が50〜55%だそうで風味が違うのだそうです。
その蕎麦自体も毎日数回挽いて打ったものだそう。
だから職人がいる街の蕎麦屋じゃないと出せないと思われていた本格的な蕎麦がお手軽に楽しめるとのこと。
そりゃあね、意識の高い本格的な蕎麦屋の二八やら、十割なんかとは比べもんになりませんが、この価格で、このこだわりは、すごい企業努力だと思います。