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店名 |
あゆ川手打そば
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0297-46-2949 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
TX『守谷』駅下車 徒歩5分 守谷駅から229m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (4人掛けテーブル席×2、2人掛けテーブル席×3) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2005年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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茨城県守谷市にて
この辺りには美味しいお蕎麦を頂けるお店が多いですが、それと鴨肉がメニューに入っているお店と言う事で、この日は関東鉄道の守谷駅の近くの「あゆ川」さんに伺いました
駅近くの住宅地の一角にお店があるのですが、お店の名前が小さく出ているだけで通り過ぎてしまいそうになりました
入店は2番目ですが後からお客さんが続いてあっという間に満席です
注文は冬に美味しい鴨肉を使った「鴨焼きせいろ」にしました
何方かのレビューにもありましたが、鴨肉を焼いている音と共に良い香りが厨房から漂ってきます
配膳されると鴨焼きは付け汁の具材になってるのですね
せいろの蕎麦は黒っぽく粒が見える麺様から外皮も使った挽きぐるみでしょうか
色合いからも山形などの田舎蕎麦を思わせる蕎麦ですね
つけ麺汁に付けずにそのまま頂くと確かに歯応えのある田舎蕎麦ですね
蕎麦自体の風味もそこそこですが十割とは言えませんが八から九の間くらいの配合なのでしょうか
茨城の蕎麦の最高峰の常陸秋蕎麦ならもう少し風味良くなりそうですがね
鴨焼きの付け汁は焼かれた鴨肉の香ばしさが良いですね
厚みも充分な鴨肉が4枚はそれだけで豪華でしょう
汁自体は辛めの仕上げですが、鴨肉と合わせて焼かれたネギの甘さが上手い具合に調和してます
¥1000でこの内容なのは頭が下がりますね
ご馳走さま〜
後記:このお店に来たならば、時間に余裕を持って頂きたい
何故なら1組づつの提供となるので結構待つこととなります