紅花
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450円という価格が俄かには信じがたいボリュームと強インパクトなラーメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紅花（コウカ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| お問い合わせ |
0297-52-2969 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小絹駅から1,573m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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国道294号を取手方面から水海道方面へとクルマを走らせていると、「中華料理紅花」と書かれた大きな赤い看板が目に飛び込んでくる。
そのままその看板のある駐車場へ吸い込まれていくと、「質素」という言葉しか見当たらないような建物が。
「ラーメン」の暖簾が掛かっていなければ、ただの古びた倉庫である。
店内に入るとまず古い油のにおいが鼻孔に飛び込んでくる。
結構この匂いが強いのだが、お店のご夫婦？は大丈夫なのだろうか？
古いお店に限った話しではあるが、店内が乱雑になっているくらいの「汚さ」には耐性がついており、特に気にならないのだが、このお店は床は勿論のこと、カウンターの上もアブラでベタベタしていて、流石の私でも少々引いた。
あまりこの点について深く論ずるのはやめておこう。
前述したようにご夫婦と思しき男性と女性で店を切り盛りする。
建物そのものは低く見積もっても30年くらいは経過していそうだが、店員さんはそれほどご高齢には見えない。
メニューは店内に充満する匂いが物語るように、青椒肉絲や回鍋肉、炒飯などの炒め物が多い。
麺類はラーメンの派生メニューと、焼きそばのバリエーションが豊富。
私はラーメンをオーダー。450円という驚愕の安値。
このラーメンのビジュアルが実に華々しい。
細かく打ったネギがどんぶりの表面全体に散らされ、メンマ、チャーシュー、乱切りのなるとの紅白が鮮やかだ。
この丼顔で一気に食欲が湧いてきた。
油たっぷりでちょい甘めなかえしのスープはかなり塩分濃度が高め。
油分、塩分で意外にもガッツリ感が強くて面食らってしまうほど。
麺は熟成のかかった中細縮れでぷりぷりながら優しい歯触りなのが嬉しい。
この価格にして豚もものチャーシューは厚みがあるし、やはりしょっぱめなメンマも、なるとも、ケチケチした量ではないし、何より麺量も比較的多め。
ますますもってこの価格が驚異的なものと感じられる。
これでもう少し店内が衛生的になれば”佳店”と評したいところ。