寒い季節には特におすすめですよ・・・カムジャタン。 : 韓国家

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

寒い季節には特におすすめですよ・・・カムジャタン。

【再訪2011年11月】
今日は朝から天気が悪く1日寒い日でした。同僚と残業をしながら寒い日は鍋とかおでんがいいねなんて話をしていたら、カムジャタンを食べに行ってないねって事になり急ぎ残業をすまし韓国家さんに電話。入店できるかと前回食べようと思って伺ったのに今日は売り切れなんて事があったのでカムジャタンが食べれるか確認すると今日はお客も少ないし、カムジャタンも用意できるという事なので2人で30分後に伺いますと伝えます。

お店に着いて席に案内されるとすでに卓上コンロが用意されていて椅子に座るとカムジャタン2人前が運ばれてきました。注文をしてくれると思ったので前もって作っておいてくれたようです。追加で大根サラダとおじやセットをお願いし、カムジャタンはできあがるまで店員さんが一通りやってくれるのでできあがるのを待ちます。できあがったよという言葉を聞いたら、さっそくジャガイモや豚の背骨、野菜などの具を皿にとって熱々のカムジャタンをフーフー言いながらいただきます。見た目よりも辛さが控えめでスープにとても旨味が出ています。特にジャガイモはホックホクでピリ辛のスープとジャガイモの甘みの相性が良くてとても美味しいです。肉がついた豚の背骨をしゃっぶり肉を丁寧に取ります。肉も柔らかく煮込まれて味も良いです。具を食べ〆のおじやセット(おじやセットはご飯と刻みのり、刻みネギがのっています)を投入。できあがりをいただくとご飯がスープを良く吸っていて、刻みのりがとても香ばしく美味しいです。できれば卵を一緒に投入できら更に美味しかったのではないでしょうか。大根のサラダは千切り大根を一味とうがらしを少しとマヨネーズで和えてあるのですが食べてみなくてもなんとなく味が想像できますよね。でも実際に食べると所々に千切りリンゴが隠れていてそれを一緒に食べるとリンゴの甘さがアクセントになって美味しいんです。今度家で作ってみようと思ってしまいました。

この次はサムゲタンに挑戦しようと同僚と話しながら帰るのでした。美味しいカムジャタンご馳走様でした。


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カムジャタンが食べたくて仕事帰りに同僚と韓国家さんにお邪魔しました。
友人から南守谷駅前の韓国家さんの料理が美味しいので行ってみたらって言われていたので早速行っちゃいました。

お店の中に入るとテーブル席2つとお座敷のテーブル席3つで20名程度で満席になってしまう感じです。
注文したのはサムギョプサル、ニラチヂミ、ユッケジャンです。ホントはカムジャタンを食べたかったのですがここのところ夏というのに寒い日が続いて鍋物の注文が増え、カムジャタンは売り切れでした、残念・・・。

まずはサービスの数種類の小皿が運ばれてきます。内容はカクテキ、もやしナムル、韓国ノリです。次にテーブルにサムギョプサル用の卓上コンロと中央に穴のあいた鉄板が運ばれてきました。この料理はお店のママさんが全部やってくれます。厚切りの豚バラが4枚、熱された鉄板の上に乗せられます。片面がこんがり焼き色が付いたら反対側にひっくり返して半対面を焼きます。豚バラから大量の肉汁が出るのですが、その油は中央の穴に落ちていき鉄板の下に準備されている皿に流れるようになっています。肉が焼きあがると鋏で一口サイズに切り分けて更に焼きます。余分な油が落ちてパリパリに焼けた肉とキムチやねぎサラダ、辛みそなどをサンチェやゴマの葉で一緒にまいて食べます。肉を食べているのですが、油が落ちていて野菜をまいて食べているのでとてもヘルシーに感じます。味の方もとても美味しいですよ。ニラチヂミはカリカリに焼いてあり香ばしくて、中はモチモチしていて美味しかったですがタレにひと工夫欲しいように感じました。ユッケジャンは辛さも丁度良かったですし、辛さの中に旨味があってとても美味しかったです。途中からご飯を混ぜて食べたのですが絶品でした。

次回はお邪魔する時はカムジャタンが売り切れじゃないと嬉しいな。

  • 韓国家 - カムジャタン①

    カムジャタン①

  • 韓国家 - カムジャタン②

    カムジャタン②

  • 韓国家 - カムジャタン③

    カムジャタン③

  • 韓国家 - カムジャタンの豚の背骨

    カムジャタンの豚の背骨

  • 韓国家 - カムジャタン雑炊①

    カムジャタン雑炊①

  • 韓国家 - カムジャタン雑炊②

    カムジャタン雑炊②

  • 韓国家 - サムギョプサル①

    サムギョプサル①

  • 韓国家 - サムギョプサル②

    サムギョプサル②

  • 韓国家 - サムギョプサル③

    サムギョプサル③

  • 韓国家 - サムギョプサル④

    サムギョプサル④

  • 韓国家 - ユッケジャン

    ユッケジャン

  • 韓国家 - ニラチヂミ

    ニラチヂミ

  • 韓国家 - 大根サラダ

    大根サラダ

  • 韓国家 - お通し

    お通し

  • 韓国家 - 店内①

    店内①

  • 韓国家 - 店内②

    店内②

  • 韓国家 - メニュー(肉)

    メニュー(肉)

  • 韓国家 - メニュー(鍋)

    メニュー(鍋)

  • 韓国家 - メニュー(食事①)

    メニュー(食事①)

  • 韓国家 - メニュー(食事②)

    メニュー(食事②)

  • 韓国家 - メニュー(一品料理①)

    メニュー(一品料理①)

  • 韓国家 - メニュー(一品料理②)

    メニュー(一品料理②)

  • 韓国家 - メニュー(飲み物)

    メニュー(飲み物)

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
韓国家
ジャンル 韓国料理、居酒屋、焼肉
予約・
お問い合わせ

0297-44-9525

予約可否

予約可

住所

茨城県守谷市けやき台2-10-1

交通手段

関東鉄道常総線 南守谷駅より徒歩3分

南守谷駅から242m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月曜日 〜日曜日]
    PM 17:30 ~ PM 23:00(L.O 22:30)

    ■ 定休日
    日曜日
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

22席

(テーブル8席、座敷14席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

お店の裏に駐車場5台有り

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

2010年1月20日

備考

貸切予約可能です。事前にお問い合わせください。

お店のPR

一度行ったらリピーターになること間違いなし!

南守谷駅近くの遊歩道沿いに面したお店「韓国家」。ここは大抵の方はリピーターになること間違いなしのお店です。どのメニューも味加減が丁度良く、はまってしまいます^^ 皆さんのご来店 お待ちして おります~

初投稿者

迷犬プルート迷犬プルート(183)

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