塩気加減が強めな味噌ラーメン! : なお井

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

塩気加減が強めな味噌ラーメン!

【2024年2月23日初訪問】

TX線守谷駅から秋葉原方面へとガード下に沿ってしばらく進んだ先にある「常総ふれあい道路」と交わる「天神北」交差点の角に建つお店。広く駐車場スペースも確保してます。

3連休初日となった祝日のこの日の日中は家でじっと過ごしていました。そして夜になって空腹となると、向かったのはこちらのお店。毎日の通勤で店前を通るも、一度も入店した事の無かったお店となります。到着したのは夜8時から10分程前というタイミング。駐車場がほぼ埋まっていた様に、店内もテーブル席は大体埋まっている感じで…お一人様は少ない様でガラ空きのカウンター席へと着いたのですが、偶々だったか⁈すぐに私の横も埋まり出しました。人気店でした‼︎

取り敢えずは初訪問という事で無難なメニューを…と、厨房に掛けられていたのは「ラーメン」の赤のれん。そこでラーメンメニューのページを見ると「NO1」の表記がなされていたのは「味噌らーめん」…という事でこれを注文する事に‼︎

7分程の待ち時間で到着したのは大きめの丼にしっかりと盛られていた味噌ラーメン!少しだけ白く濁ったタイプのスープから一口…少し濃いめの味噌味。少し舌にはザラっとした食感も。ガツンと来る濃厚タイプではなくて…となると、やはり塩気を強く感じるタイプとなってしまう。スープの飲み始めは味噌の濃さを愉しめましたが、舌が慣れてしまうと、途中から感じるのは塩気ばかりになってしまい…元々のスープの量が多かったという事もありましたが…それにしても私にしては珍しく、かなりの量を残してしまい完飲出来ず…。

そんなスープに合わせて来たのは、加水高めの平打ちタイプの麺。少し硬めな状態で仕上げていましたが、野菜に手間取っている間に大分スープを吸ってしまったみたいで…やや劣化の早いタイプの様なので、早めに食べ切ってしまった方が良いかと。いずれにせよ、味噌ラーメンには珍しいタイプ。

その手間取ってしまった野菜ですが…モヤシを中心にニラと人参と木耳。強火でサッと炒めたタイプではなかった様で…少しクタッと感が。先述の塩っぱいスープを少し吸ってしまっていたのでしょうか?モヤシも塩っぱい…塩っぱい×塩っぱいでは、食べ進めるのにも辛く、その結果として、先述の様に申し訳ない事にスープはほぼ残してしまったのでした。

守谷に住み始めて20年以上経ちますが、当初からあったのでは?という気も。それなのに何故こちらのお店にずっと来なかったかというと、こちらのすぐそばに行きつけの町中華のお店があるからで…そちらのお店の店主さんは、石下の名店からの独立…という事で、裏付けのある美味しさ。私は今後も変わる事無く、そちらへと訪問する事になると思います。

ご馳走様でした。

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oda-_215

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店舗基本情報

店名
なお井
ジャンル 中華料理、ラーメン
お問い合わせ

0297-45-8655

予約可否

予約不可

住所

茨城県守谷市大柏1102-4

交通手段

守谷駅から1,188m

営業時間
  • 月・水・木・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

チャージ料無し

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

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