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焼肉屋さんが経営するラーメン屋さん!!
平成29年5月 火曜日 12時訪問
石岡市で新しくできたラーメン店へ。
こちらは、もともと居酒屋さんがあった場所です。
居酒屋さんの店主さんが違う場所で焼肉屋さんを経営。
そちらが「椿姫苑」さん。
夜は、焼肉屋「椿姫苑」を経営しつつ、
昼営業のみで、このたび、こちらに「ラーメン 礼」を出店。
焼肉屋さんが経営する、ラーメン店楽しみです。
○牛肉まぜそば 700円
メニューは、焼肉屋さんらしく牛骨ラーメンと牛肉まぜそば。
どちらも気になるメニューですね。
迷っていると、まぜそばは追い飯が付きますとのこと。
思わず、混ぜそばを注文。
注文から10分足らずで配膳。
真ん中に位置する黄身が印象的です。
たくさんのお肉と、丼の縁にコチュジャン。
やっぱり、焼肉屋さんらしいですね。
まずは麺だけを出してパクリ。
牛のエキスが十分にあふれているタレが美味しいです。
次は混ぜ混ぜ。
美味しくなるようにマゼマゼ。
まぜそばは、この時間が楽しいです。
トッピングは、チャーシュー・牛肉の薄切り肉・ネギ・玉ねぎ・黄身。
チャーシューは牛と豚から2種類が選べます。
せっかくなので牛で。
麺は中太麺のモチモチ麺。
黄身が全体をまとめてくれます。
味変アイテムは、マヨネーズ・ラーメンのタレ・黒コショウ・紅ショウガ。
やっぱり、一番のマストアイテムは紅ショウガですね。
だって・・・まさしく、牛丼の麺バージョン。
最後は追い飯をして御馳走様。
ご飯ももちろん合わないわけがありませんね。
次は牛骨ラーメンを食べてみたいと思います。
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扇風機太郎
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店名 |
ラーメン 礼
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
石岡駅から1,565m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
9席 (カウンター席、座敷) |
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利用シーン |
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初投稿者 |
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平成30年8月 金曜日 12時訪問
こちらは、以前は牛骨を使ったラーメンを提供していたお店。
夜は別の場所で焼肉店を営み、
昼は牛骨らーめん屋をやっていました。
久しぶりにお店の前を通ると花輪が!
思わず入店です。
メニューを見ると豚そばと煮干しそば・まぜそばの3種類。
豚そばと煮干しそばはチャーシュー増しや、
岩のりなどのメニューがあります。
○豚そば 600円
シンプルに豚そばで注文。
注文して待っている間に厨房が眺められます。
手際が良くあっという間に配膳。
さっそくスープから。
豚の旨みが溢れたスープ。
本当に美味しいです。
これも焼肉屋さんのなせる味なのでしょうか??
浮いている背脂も上品で美味しいです。
麺は中細のストレート麺。
モチモチした食感です。
スープとの相性ばっちりです。
たぶん、煮干しスープにも合う麺だと思います。
具はチャーシュー・メンマ。
チャーシューは美味しかったですね。
ふんわり柔らかでした。
総じて美味しいラーメンでした。
以前の牛骨らーめんも美味しかったですが、これもいいですね。
牛と豚の両方を味わえたら、なお嬉しいかも(*^_^*)