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『コルア バムルン』荒川沖駅の近くにあるガチのタイ料理屋に行って来たわ！【茨城県土浦市荒川沖東】 - シャルの甘美なる日々
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シャル（シャルロッテ）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
コルア バムルン
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
029-896-4228 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線 荒川沖駅 徒歩１０分 荒川沖駅から573m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2021年6月6日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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サラダ
サラダはキャベツの千切りで、胡麻風味のドレッシングがかかってるやつだったわ！
スープ
スープは無色透明で豆腐が入っていてお吸い物みたいな見た目だけど、しっかりナンプラーが効いていてタイ風だったわ！
甘みは少なく塩味が強く、タイ料理屋のランチでよく出されるようなスープとはちょっと違う味付けね！
パクチーも入っていて独特な清涼感もあるのがよりタイって感じだったわ！
豆腐は絹豆腐で普通の市販のものだけど、意外とナンプラーが効いてるスープとの相性が良かったわ！
ナスバジル炒めライス
ナスのバジル炒めはナスと肉と葉野菜の炒め物って感じね！
ナンプラーが効いていて甘じょっぱい味付けで、ガパオの葉の清涼感があって独特な風味があるわね！
このほうれん草みたいな葉っぱがガパオなのね！
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/korua
ナスと豚ひき肉が入っていてナスが多いガパオライスって感じの料理ね！
ナスがしっかりナンプラーとガパオの風味を染み込ませていて、普通のガパオライスより風味が強く感じられたわ！
最初はピリッと辛い程度だけど、唐辛子がそのまま入っていて、齧ってしまうと激辛になってしまうわ！でもこの辛さでよりさっぱりとした味付けになるわね！！
ナンプラー特有のさっぱりとした甘さと、ガパオの清涼感のある風味がこの暑い日にぴったりの料理ね！
ナスのガパオライスって感じの料理だったわ！
ライス
ライスはジャスミンライス100%だったわ！
ジャスミンライスのいい香りがバジルの風味を引き立ててくれるわね！
それにパラパラしてるのもナンプラーとバジルが効いたエスニックな炒め物とよく合っていたわ！！
デザート
デザートはこのナッツミルクを使ったよくありがちがやつだったわ！
ココナッツミルクにひよこ豆とキドニービーンズが入ってのは珍しいわね！
それに寒天みたいなのが入っていたわ！
寒天と違って餅のようにもちもちとしていて不思議な食感で、味はほんのりと甘かったわ！
このもちもち寒天がこのナッツミルクとの相性が抜群！
▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/