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居酒屋さんの ランチ限定 ☆*:.｡. まぐろラーメン .｡.:*☆
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店舗基本情報
| 店名 |
さかい
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
029-842-6000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
荒川沖駅から58m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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常磐線 荒川沖駅。
西口を出て すぐ右手にある ビルの一階『Dining Bar さかい』。
昼はラーメン、夜は居酒屋というスタイルで 営業。
お店のInstagramには
「まぐろラーメンの、おいしさを知ってもらいたいと昼ラーメンを始めました」
と あります。
しかも メニューは “ まぐろラーメン ” と 珍しく、興味津々です。
先行レビュワーさん達の 美味しそうな一杯を見て ワクワク 訪問。
店内は 居酒屋さんというよりは 薄暗く、カウンターが中心の Barといった雰囲気。
先に レジで支払いを済ませてから カウンター席へ。
ランチタイムのメニューは “ まぐろラーメン ” と “ まぐろ油そば ” “ まぐろとんこつつけめん ” の３種類。
全て900円です。
【まぐろラーメン】
(@-@)「900円」
具材は、チャーシュー・味玉・メンマ・海苔・葱。
厚さのあるチャーシューは どことなく 焼肉にも似ていて 甘いタレで炙った 味わい。
歯切れが良く 肉肉しさを 楽しめます。
味のしみた味玉は 私好みの半熟加減。
まぐろと豚骨で作ったという スープ。
お腹が空いてくる、美味しい 香りでいっぱい♪
背脂がのっていて 見た目より オイリーに感じました。
麺は、細麺の縮れと太麺のストレートから 選べます。
細麺の縮れを選択。
喉越しが良いです。
「まぐろの頭をコトコト煮込んで だしをとり、コラーゲン たっぷり、無化調で作りあげております」
とある まぐろのお出汁スープを 十分に楽しんでから、味変用の 生姜を入れると これまた 美味しいスープの出来上がり。
最後まで 美味しく 頂きました。
帰りに お店の前の看板に 残ったスープに 焼きおにぎりを入れて お茶漬けにするという 美味しい〆方が 載っていました。
とっても 美味しかった まぐろラーメン。
次回は 〆まで 楽しんでみたいです。
土曜日のお昼も 営業 始まりました。