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この店のオーナーは言わずと知れた元全日選手の田上明さん
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つくばみらいのダースベイダー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ステーキ居酒屋チャンプ
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-9000-0335 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
牛久駅から3,568m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前からずっと気になっていた宿題店、なかなかこっち方面に来る機会がなく未訪でしたが、偶然にもディナー時に息子と２人で訪問です。
この店のオーナーは言わずと知れた元全日選手の田上明さん、お店に入るとあちこちに現役時代の田上選手の写真。
懐かしい、、、スタンハンセンもいるし。
そして奥のテーブル席にはご本人も鎮座されていました。
休日の夜19時過ぎの訪問、カウンターでは地元の方がこれまた地元ネタで盛り上がってます。
こちらは余計なメニュ選び不要です。
自分でどれくらいのボリュームのお肉を食べたいかを選ぶだけ。
育ち盛りの息子は300g、老いが気になるワタクシは200gをオーダー。
まずは色々な味のボトルが入ったステーキソースとサラダ、スープが配膳。
お店のお姉さまから、ワタシのオススメのステーキソースの使い方を伝授頂いて、肉を待ちます。
来ました、ステーキ。
熱々の鉄板の上でジュージュー言ってます。
見た感じはサシの入りが少ない赤身系のお肉、オススメのソースを掛けて頂きます。
赤身のステーキはどこでも食べられますが、コチラの赤身ステーキはサクッと切れる柔らかい赤身です。
赤身でこの軟らかさ、しかも焼いてるお肉は出会えないかもしれません。
下処理の手間でしょうか。
お肉自体は赤身なので食べていても油くどさが口の中に残らないので、この肉質ならワタクシ、もう少しイケそうです。
そのあたりは次の機会にですね。