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山芋の多い料理店 MAKABE
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落ち着いた雰囲気の中、ゆったり過ごせます
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前菜
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パスタ
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鱸のポワレ
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フォカッチャ、オリーブオイル
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トマトのジェラート
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ポークソテー＋￥３３０
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肉UP
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デザート
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コーヒー
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小菓子
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メニュー
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テーブルセット
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店内の様子
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店内の様子
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お店入口
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下駄箱
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店頭の置き看板
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お店入口
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入口横の看板
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お店全景
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テーブルからの眺望
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ハナコタの父
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山芋の多い料理店 MAKABE（【旧店名】見晴らしの丘 真壁 うり坊）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0296-45-8988 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・TXつくば駅よりタクシーで50分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 大型バス駐車可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月21日 |
| お店のPR |
山芋の多い料理店 MAKABE
筑波山麓の泊まれるレストラン |
| 初投稿者 |
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筑波山の北西側の中腹にあり関東平野の田園風景の眺めをウリにしています。
レストランから眺められるのは１卓のみのようですが(^-^;。天気のよい日だったので気持ちいい。
オーベルジュを兼ねていて玄関もレストランも広々として白と黒、木材の茶色を基調とした新しくモダンで落ち着いた雰囲気。靴を脱いで上がります。
店内は４～６人用テーブルが７卓ほど。席間広く余裕ある配置。
ランチは￥１，８００とメインの付く￥２，３００の２コース（税別）。
１１時と１３時の二交代制。１２時頃に来る人もいて、その辺は臨機応変かも。
ランチは１日３０食とのことですが、予約で満席で日曜ですが地元らしきおばちゃんが大勢。予約なしで断られている人もいました。
フォカッチャはローズマリーがほのかに香り外側がカリッとしたタイプ。フォカッチャの追加をお願いするとオリーブオイルも交換してくれます。
ホールの女性スタッフ２名は丁寧な接客。
前菜は生ハム、鯛、えんがわなどの魚介類に生野菜やピクルスなど少量ながらもいろいろあり彩りもきれい。
本日のパスタは燻製真鯛と春野菜。仄かな燻製風味の鯛と筍、菜の花、キャベツ、水菜など。パスタはやや硬め。穏やかな味つけで鯛や野菜もいい味出していて美味しいけれども、もう少しパンチが効いていてもいいかも。
魚はスズキのポワレ。皮はパリッと身が厚くしっとり。
付け合わせの野菜は牛蒡、そら豆、ブロッコリー、蕪、パプリカ、茄子、スナップえんどう、マッシュポテト、こごみ、南瓜、人参等少量ながらも種類が多く、しかも茹で揚げ焼きなどの調理もいろいろで彩りもきれい。
お皿もばっちり温められています。
肉は”常陸の輝き”というポークのソテー（＋￥３３０）。肉厚で肌目が細かく脂が甘い。欲を言えばうっすらピンクのレア感のある焼き具合の方が好み。
付け合わせは魚料理とほぼ同じ。
トマトのソルベ。おまけでくれました。トマトの風味が活きていて甘さ控えめでさっぱりしていて美味しい。
デザートはオレンジ、グレープフルーツ２種、苺と苺のアイスクリーム、ゼリー。ゼリーは軟らかでフルフルプルプル。好きなタイプですが、アイスクリーム用の小さなスプーンでは食べにくいのが残念。
コーヒーは透明のカップで来ます。色薄めで味も薄めですが、さっぱりしながらも風味豊かで久しぶりに美味しいコーヒーに出会った感じ。つくばのフレスタプラス＠あらの珈琲の”ストロベリーモカ”だそう。
カミさんの紅茶も含めて砂糖、ミルクのお伺いはなし。
アーモンドのチョコまぶしの小菓子も付きます。
全般的に少量ですが、ゆっくり食べているしパンのお代わりも自由なので特に問題はありません。