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店名 |
釜揚うどん店あおやま
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
029-846-5789 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
(つくばエクスプレス)つくば駅下車→ |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜日の13時半過ぎに入店。
入口に立っていると声を掛けてくれて、
好印象。
メニューには天ぷらや御飯ものは無く、
温かい釜揚げか、冷たいざるのみで、
大きさや麺の太さが選べます。
コシを味わいたいので、
ざるをオーダー。
大将が、コシが強い太麺に
変更出来ますよとのことで、
太麺に。
細麺は5分位、
太麺は10分位掛かるようです。
茹でてる間に、
薬味のネギと生生姜が出てきて、
生生姜は自分ですりおろします。
こんぶとかつおの佃煮は、
取り放題で、これが旨い。
そして本題のうどん。
凄く粉が凝縮した麺で、
茹で時間が掛かるのが分かります。
普通なら3本位束ねて
口に入れるところですが、
このうどんはしっかりしているので、
一本ずつ噛みしめて、
粉の味を楽しみます。
席数は少ないですが、
古民家風の店内は雰囲気も良く、
香川のお店に来ているような感覚です。
また、このコシを味わいに、
リピートしたいと思います。