季節の酵母パン punch
（キセツノコウボパン パンチ）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日、木曜日
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029-844-1000
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筑波大学卒の芸術家夫婦が作る自家製天然酵母を使用したパンのお店
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ふすまねこ（チョコ）…税込150円
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ふすまねこ（チョコ）…税込150円
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ふすまねこ（チョコ）…税込150円
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りんご酵母シナモンロール…税込280円
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りんご酵母シナモンロール…税込280円
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はちみつレモンとナッツ…税込250円
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いちご酵母パン+クリームチーズ…税込170円+100円=270円
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すりおろしりんご酵母の丸パン…税込120円
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すりおろしりんご酵母の丸パン…税込120円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
季節の酵母パン punch（キセツノコウボパン パンチ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
029-844-1000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
首都圏中央連絡自動車道 つくば中央IC から車で20分 研究学園駅から3,279m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前に駐車スペースあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 OK |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月10日 |
| 備考 |
自家製酵母、国産小麦でパンを焼きます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＜お店について＞
2016年12月10日オープンのベーカリー。
筑波大学芸術専門学群卒の芸術家夫婦がつくる季節の果物等を発酵させて作る自家製の天然酵母を使用したパンのお店。
・駐車場
10台分程
・席構成
なし（テイクアウト専門）
・その他
エコバッグ持参推奨（袋有料）
＜商品＞
■ふすまねこ（チョコ）…税込150円
・縦…約8cm
・横…約9.3cm
・高さ…約5cm
・重さ…約97g
小麦ふすま（小麦粒の外皮の部分や胚芽などの表皮の部分）入りのパン生地でチョコレートクリームを包んだ猫の顔型をしたパン。
ちなみに、チョコレートクリームが入っていないプレーンの「ふすまパン」は120円。
味的にはそれにチョコレートクリームが入っているのがこちらのパンなのですが、特筆すべきは形状。
猫の顔型なのです。
しかも表情が色々あり、複数の在庫がある場合は購入時に選べます。
どの子を連れて帰ろうか…かなり悩みました。
それなのに容赦なく真っ二つにカットしてパクリ。
まず、香ばしい小麦の風味が楽しめるパン生地が美味しい。
中のチョコレートクリームも自家製クリーム。
チョコカスタードと思われるぽってりとしたクリームで、甘さ控えめで美味しい。
見た目はこぶりですが100g近いのでボリューム的にも十分。
何より、顔が…顔がかわいい。
胃も心も満たしてくれるパンです。
■いちご酵母パン+クリームチーズ…税込170円+100円=270円
・長さ…約13cm
・幅…約7.5cm
・高さ…約5cm
・重さ…約105g
自家製のいちご酵母を使用したパン。
+100円でクリームチーズを追加できる旨の表示がありましたので、追加してもらいました。
このクリームチーズが予想外の量。
長さ10cm程、厚さ7mm程の板状のものがドンッと挟んであります。
いちご酵母由来か麦由来か分かりませんが、口にしてすぐはほんのり酸味を感じられる生地。
ただ、噛みしめると甘味が広がります。
クリームチーズとの相性も良く、そのクリームチーズが大量に入っているのが何よりも嬉しい。
パンそのものはシンプルですが、大量のクリームチーズがあることでかなり贅沢なパンとなりました。
■りんご酵母シナモンロール…税込280円
・長さ…約9.5cm
・幅…約9cm
・高さ…約4.5cm
・重さ…約107g
自家製りんご酵母を使用したパン生地で作ったシナモンロール。
袋を開けるやシナモンの甘い香りが広がります。
シナモンロールは渦巻きが上から見えるように縦に巻いてあるタイプが多いですが、こちらのシナモンロールは横巻きタイプ。
トップにはフォンダンではなく、かなり大きな砂糖の結晶が少し溶けた状態でのっています。
巻き込んであるシナモンの量も申し分なく、フルーティーでとても美味しいシナモンロールでした。
■はちみつレモンとナッツ…税込250円
・長さ…約11.5cm
・幅…約6cm
・高さ…約4.8cm
・重さ…約101g
レモンピールとはちみつ、アーモンド、カシューナッツ入りのパン。
カットするやはちみつのフルーティーな香り。
予想以上にナッツがゴロゴロ入った贅沢仕様のパンで、ハチミツの甘さとレモンピールのほろ苦さが良く合います。
満足度の高いパンです。
■すりおろしりんご酵母の丸パン…税込120円
・直径…約8.5～9cm
・高さ…約6cm
・重さ…約83g
自家製のすりおろしりんご酵母を使用した丸パン。
十字に入ったクープの先が反り返り、ややトゲトゲしいビジュアル。
クラストはパリッと、クラムはもっちもち、噛みしめるとほんのり甘くて美味しいパン。
120円というお手頃価格なのも嬉しいシンプルで飽きのこないパンです。