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店舗基本情報
| 店名 |
あじさい
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレー、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0296-76-2088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
羽黒駅から52m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
味に自信あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ホント羽黒駅の駅の目の前。駐車場はお店の前に5、6台停められるかな。
お席はカウンター3席に、テーブル2×1、4人がけ座敷×2とこじんまり。
２時過ぎ訪問でも席はほぼ埋まっていました。
さて、メニューから欲張りさんの私はランチセット、ざるうどんに、天丼かカレーライスがつくセット。カレーをチョイス。
と、鯵フライを。
女将さんが、結構量ありますよ〜と声をかけてくださるけど、食いしん坊の私は大丈夫ですっ＾＾と
鯵フライは持ち帰りをされる方も多数いらっしゃるよう。
さておうどん！美しい。艶やかでキラキラしてる。
いざ一本、薄い塩味にふわっと小麦の香りが何とも美味しい。モチモチしていて、表面が滑らかで凄く口当たりがいい。
カレー。ひき肉を使ったちょっぴりスパイシーでこれまた絶品！そしてお米がツヤツヤ旨い！
大きな鯵フライはふわふわでソースなしでも十分美味しいけど、ソースをかけて2度美味しい。
大大大満足な上、ご主人も女将さんもとても暖かくお優しい。ちょうど私で一度お客様がひいたので、ご主人が外で見えなくなるまでお見送りしてくださった。最後まで有り難く嬉しかった。
うどんは、女将さんが時間を掛けて踏み続けて、丁寧に生地を作っているのだそう。それも、1日3回！！
華奢な身体で・・・。と問いかけてみたところ、体重が重すぎるのは逆によろしくないとの事。出来上がった生地をご主人がのして打つ！夫婦二人三脚(๑˃̵ᴗ˂̵)
素敵っ！
うどんって繊細な食べ物なんだなぁと学習。
遠くから足を運ばれるお客様も多いのが、納得できる素晴らしいお店でした。