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筑波に三店舗あるラーメン屋さん
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店舗基本情報
| 店名 |
清六家 総本山
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
029-893-3855 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 清六家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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植物園の帰り温かい物が食べたくなりブラブラ探してると、ラーメン屋の文字が、横浜家系は食べたことがないので寄りたくなりましたが・・・・・
国道を走ってたんですが、ここの店は駐車場があるのに入口がわかかりずらい！
けっきょく回り道して裏から入りました。
店内は入口に食券があり横にカウンターそれを囲うかのようにテーブル席があります。
食券にはベスト3のラーメンや店長オススメのラーメンが書いててありました。
この店のベスト1の醤油とんこつ890円に決め、味濃いめ・麺固め・油多めで注文しましたが、3人の従業員さんが調理場にいるのですが、
誰一人も席に案内してくれず、何処に座ってほしいかの言葉も無い、勝手に好きな所に座っていい店なのかな？
とりあえずカウンターに2人で座りました。
ラーメンは長方形の平打ち麺に海苔が4枚・シナチク・冷凍ぽっいほうれん草・チャーシュ4枚・丸の煮玉子・うすら玉子？です
食べた感想は、味濃いめ・麺固め・油多めだと味が薄くぼやけます。
味がボヤケてるため油のギトギトした薄口ラーメンに程よい硬さの麺が入ってバランスが悪く、
そこにシャキシャキしてない茹ですぎた、ほうれん草を食べながら・・・う～んどうしよう目の前のおまかせトッピングに手を出そうか・・・・
麺もスープにからまず油ぎった麺んの味・・・・・いや店長はこの味が好いと思って出してるのだから、おまかせトッピングは邪道・・・
他の具材は美味しいのに、自分の注文ミスでした…次からは味濃いめの油ふつうにしてもらって
ほうれん草抜きのチャーシュートッピングすれば正解だと思います。
注文も戦略的に計算して注文しないと失敗すると教えてくれたことに・・・・・
自分の食べたい欲求どうりにすると失敗する、バランスを考えないと。
唇をテカテカさせて帰りまりた。