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店名 |
ル・スケアクロウ(le Scarecrow)
|
---|---|
ジャンル | レストラン |
予約・ お問い合わせ |
029-886-3622 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車など つくば駅から1,624m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 二名様での個室のご希望はおまかせフルコースでお願いいたします。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 道を挟んでお店の斜め前のフェンスの中 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年6月8日 |
お店のPR |
国境なき料理店…ベースはフレンチです。
世界各地を旅し、英国・アフガニスタンなどで仕事をしてきて、各国の文化・習慣など感じてきましたが、 ここ le Scarecrowから発信される世界には国境がなく、いろいろな経験から生み出された料理が楽しめます。 バラバラなデザインの英国アンティークや笠間焼きなど…一見不調和でありながら、ゆっくりとお寛ぎ頂ける空間です。 |
初投稿者 |
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以前から気になっていたこちらのお店。
ランチに訪問。
店内は薄暗い照明で雰囲気がある。
カウンターと、テーブルが5つ程。
ウェイトレスは笑顔が素敵で明るいお姉さん。
シェフはオシャレな感じのお兄さん。
夫婦かな??
料理は色々なパターンで頼めるが
今回はコース形式にした。
Starter (前菜3種類)¥650から一種
Maindish (主菜3種類)¥950から一種
Dessert (前菜3種類)¥400から一種 選んだ。
まずは、お通し的な感じで、ベーコン味の半熟の卵の白身のような感じの
ものが出てきた。
ベーコンは見当たらず、上にコショウが掛かっている。
どうやって作っているのか。不思議な食感と味。
次にStarterでスズキのムニエルをチョイス。
魚の身が紫色だったのでびっくりしたが、
赤ワインでこの色になったようだ。
身はちょっとボソボソしていたかな。
赤ワインがほとんど分からなかった。薄味というか
もう少し味にパンチが欲しかった。
添えられている野菜の量が多い。
かぼちゃ・みょうがのピクルスは初めて食べる。
変わった品種のかぼちゃで、甘いのだが
ピクルスのかぼちゃは一回食べれば良いかなという印象。
活き活きとしたきゅうりや葉物が添えられており
カラフルで目にも楽しい。
パンもシェフが焼いているとのこと。
この日はオリーブの身が入ったロールと
ドライプルーンが練りこんであるもの。
ロールのほうはとてもモチモチ、生地がキメ細やかな感じ。
シンプルながら味わい深い。
プルーンの方は果実の甘みがちょうど良い。
熱熱に温められていて嬉しい。
Maindishは秋鮭のソテー。
これもまた野菜の量が多い!
青梗菜・三つ編みにされた水菜?に秋茄子
鮭は焼き目もデザインされておりふっくら柔らか。
表面のちょうど良いカリッという反した食感と楽しめる。
ソースはトマトと茄子のソースなのだが
これが美味しい。
酸味が少しきいていて濃くないので
さっぱり頂ける。
デザートはクレームブリュレ。
こちらのブリュレは表面が薄くてパリっとしており
中はけっこう固め。
そして大きなホクホク栗が入っていたので思わぬ
登場に嬉しくなったり。
最後にエスプレッソと、プチフールとしてクッキーが出てきた。
〆のホロホロサクサク美味しいクッキーで心もお腹も満たされた。
良い意味でびっくりするような料理ばかり。
こんな組み合わせもありか!とか
面白い味付け!はじめて見る食材!とか
目でも頭でも舌でも楽しませてくれるお店。
ずっとあってほしいなぁ