Name: 炙り道場
Address: 竹園1-9-2 デイズタウン B1F, つくば市, 茨城県, 3050032, JP
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.07

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ダブル・スタンダード口コミ44件フォロワー8人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2015/04訪問1回目

3.2

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.2

￥2,000～￥2,9991人

つくばロコには割高に思えるのかも。

ひさしぶりんつくば旅。

いつもは花火さんだったり、大将さんだったりなのですが、新規開拓と検索してヒットした数店からこちらへ。

場所は商業施設の地下の飲食フロアの一角なので、個店のセクシーさは欠けてしまいますね。

日曜日の夜だったのですが、シフトがうまくいかなかったのか料理を作る方とホールの方と二人でまわされていました。

なので、入店する際に「お時間かかりますよ・・・」と声掛けいただきました。

時間はたっぷりあったのでのんびりまたせていただきました。

まったりとホッピーとお通しと塩キャベツで焼き物を待つこと３０分くらい。

つくば鶏のもも焼きはなかなかのお味です。

宮崎地鶏スタイルでぶつ切りのももを炭火で豪快に炙って焼くというやつですね。

銘柄鶏にあたるつくば鶏はちょうど地鶏とブロイラーの中間のような味わいと食感が楽しめます。

壁の説明を読むと、（今はメニューにありませんが）昔は宮崎地鶏（じどっこ？）も扱われていたみたいです。

なので調理法はそのままで鶏をチェンジしたんでしょうね。きっと。なにせ自社農場から調達の’T田農場以外はとても居酒屋であつかえる価格ではないですからね・・・・。（おそらくもも１枚で２千円くらい）

串焼き類も、焼き加減、塩加減とも私の好みです。
レバーはしっかり火は通りながらやわらかくパサつかず。
かわも臭みがないのは素晴らしいです。

最後にメークインのようなじゃがいも、インカの目覚めをコロッケ風揚げ出しにしたのをいただきましたが、これもなかなか美味かったです。

さて、他の方が指摘するCPですが、可もなく不可もなくこんなもんでしょう。

駅近く
商業施設テナント

を、考慮すれば都内では普通。

でも、車移動がデフォのつくばロコにとっては割高なんんでしょうね・・・。

個人的には、串が数十円高いとかであれこれみみっちい事をいうくらいなら家飲みすればいいと思います。

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お通し

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塩キャベツ

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つくば鶏もも焼き

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串焼き（ねぎま、かわ、レバー）

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インカのめざめコロッケ風

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留炙り道場このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、もつ鍋
住所	茨城県つくば市竹園1-9-2 デイズタウン B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	TXつくば駅から徒歩５分　［デイズタウン］　B1地下飲食街つくば駅から675m
営業時間	■営業時間 [日月] 17:30～24:00 [火～土] 17：30～翌3：00 ■定休日無休
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

席・設備

席数	50席（カウンター席、掘りごたつ席、座敷）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）個室あり
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有デイズタウン共有の駐車場。当店ご利用で4時間無料。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://locoplace.jp/t000425227/
オープン日	2010年7月24日
備考	電子マネー可
お店のPR	女子会コース飲み放題付き3000円火曜日から土曜日はam2:00まで営業！元祖炙り焼きの当店では、奥久慈軍鶏を是非ご賞味下さい！焼き鳥と産地直送の魚介を使ったお刺身や焼き物、揚げ物も自慢です。仕入れ状況で毎日変わる本日のオススメメニューは常連のお客様に大好評です。５０種類の各地の地酒と共にご堪能下さい。２２時以降は、なんと！！各種飲み物３００円！！超超超！お得祝前日を除く平日、飲み放題２時間なんと１５００円金・土曜日は２時間で２０００円（予約なしでもOK）是非...、足をお運びくださいませ。スタッフ一同最高な酒楽をお届けします。 ★アルバイト・正社員募集中★ イケメン店長が手とり足とり丁寧にご指導致します！経験等は問題ございません！！少しでも興味のある方どしどしご連絡下さい(＾◇＾)
初投稿者	雨林（6）