サロン デ サン
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温野菜のワンダーランド♪ 絶品デミグラスの「ポークカツレツ」(*´◒`*) 一切、手抜きなしの拘りの料理職人！ 「サロン デ サン」さんの巻(●´ω｀●)
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外観♪
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「ポークカツレツ デミグラス」1,500円税込み（ライス付き）♪
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ポークカツレツアップ♪
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更に別角度のアップ♪
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口直しのシャーベット♪
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メニュー♪
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メニュー♪
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メニュー♪
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カウンター♪
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店内♪
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ギター♪
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レシート♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
サロン デ サン（SALON DES CENT ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、洋食、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
029-858-7886 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくば駅から1,642m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター５席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前と後ろに数台、狭い |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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9月30日(木) 本日より地獄の6連勤であります笑 素行の悪かったおじさんが抜け、現在、月の夜勤日数20日…身体持つかなぁ笑 それより気持ちが持つかどうか(^◇^;) まぁやるしかないので…自分に幸多き事を願います♪
出勤前に何処かで夕食をと思い、家を出ます。タイミングが合わず、まだ未訪のお店を目指します。つくば市桜の「くい亭」さん、いつも混んでいて何度もスルーして参りました。果たして本日はどうでしょう？ 18時過ぎ到着！ 珍しく駐車場が空いておりますが、良く見ますとお店の外に待ち人数名…やっぱり今日もスルーかぁ、残念（−＿−；）次へ向かいます。天久保にあります「サロン デ サン」さんへ…18時20分到着！ 店舗前の共有の駐車場には、車1台のみ…恐らく大丈夫でしょう。お隣には最近オープンしました「ステーキ野郎」さんなるお店が…ここだったのね。機会があれば伺いたいと思います。店舗前の共有の駐車場は、非常に手狭な感じですので大きめの車の方はご注意ください。
いざ店内へ…「こんばんは」と元気良く笑 すると物静かな店主さん登場！ 「ひとりなんですけど大丈夫ですか？」と尋ねますと「大丈夫です。ひとりなんでちょっとご迷惑掛けちゃうかもしれませんが…」、「大丈夫です。」と元気に答える50のおじさん笑 カウンターに座ります。表にあったメニュー表で決めておりましたが一応拝見致します。時間もありませんので注文を…「ポークカツレツ」1,500円税込みをデミグラス、ライスでお願いしました。改めて店内を見渡します。なかなかお洒落で落ち着いた店内…ギターも置いてある、店主さん弾くのかな？ 先客は1組2名であります。ここで時間がありますので食べログでみなさんの口コミをチェック…なかなか良さげな感じですが、気になる点が(^◇^;) 提供時間が結構掛かるようであります。大丈夫かしら？ 大丈夫と願います笑 すると厨房から漂うデミグラスの香り…いやぁ物凄く良い香り、お腹が空いてまいりました(⌒-⌒; ) 時折り調理の合間に気を遣い声を掛けてくれる優しい店主さん、「前にも来ていただきましたよね？」「いや、初めてです。」うーん、誰か似ている方がいるのかな(^◇^;) 「お仕事終わりですか？」「仕事してこれからまた仕事です。ダブルワークなんですよ。」と答えたら、びっくりしておりました。
心配しましたが30分ほどで提供となりました。
「ポークカツレツ デミグラス」1,500円税込み
おぉっ素晴らしいビジュアル！ 非常にセンスを感じる盛付けであります♪ 素晴らしい‼︎ 早速いただきます。先ずは、脇を固める温野菜から…ジャガイモにサツマイモ、しめじにエリンギ、人参、茄子、プチトマトにレンコンそしてベーコン等々…まさにワンダーランド(๑˃̵ᴗ˂̵) ひとつひとつが美味しいですし、時間が経ってもアツアツです♪ 夏が終わり、すっかり秋だというのに大汗を掻きながら食べ進めます(^◇^;) いやぁほんと色々あって楽しい食事だなぁ(*´◒`*) メインのポークカツレツもこれまた素晴らしい！ 厚みがあり、適度な歯応え…そして何よりデミグラスソースが美味しいの何の…本格的な味わい、ほんと絶品であります。何だか嬉しくてちょっと感動してまいりました。ずっとこの素敵な余韻に浸っていたい…そんな素敵な気分にさせてくれるお店でありました(●´ω｀●)
御馳走さまでした。
いやぁ素晴らしい！ 物静かな大人しい感じの店主さん…こんな素敵な料理を作れるなんてセンス抜群ですね♪ もっと儲け重視でやれば良いのでしょうが、強い拘りを感じます。時間を掛けて一切手抜きなし…自分に納得のいく料理を提供する…そんな姿勢が伝わります。気にいってしまいました(๑˃̵ᴗ˂̵) また来ます、絶対に来ます笑 最後に口直しのシャーベット…これがまたさっぱりとして美味しかったなぁ(*´Д｀*) 今回はたまたま入れたよう…人気店のようですのでやはり予約がベストと思います。