ランチ : 百香亭 筑波大学店

手術説明の為、母に付き添ってもらい病院の帰り。
娘が孫ちゃんと合流すると連絡があり、久しぶりにこちらの坦々麺が食べたいと言うので現地集合しました。
店舗前は満車でしたので裏に停めましたが、その間に店舗前の車がゼロになっておりました。
タッチの差ですね～(笑)

店内に入り接客してくれた若い男性店員さんに、赤ちゃんがいるので座敷でお願いしたい旨を伝えると快く受け入れてくださって、用意をするから少し待って下さいと。
ありがとうございます。と言い待っていると、年配の女性店員さんとその若い男性店員さんが何やら言い争っている雰囲気。まぁ、中国語はそんな感じにも聞こえますが...。
私達も恐縮してしまい、女性店員さんに大丈夫ですかと尋ねると、時間掛かるからこっちだったらすぐ大丈夫と椅子とテーブル席を勧められる。
赤ちゃんがいるから...と言っても、座敷凄く時間かかると...。
そんな話をしているうちに先程の男性店員さんがお待たせしました。とやってくる。その間1～2分(笑)
えっ？時間かかるんじゃなかったの？
大丈夫だと言うので上がってみると、学生さん2人先客がおりましたが、ほかのテーブルは綺麗に片付いていたので、時間が掛かるといった真意は分からず...。

注文もこの女性が来ましたが、日替わりがなにか分からないので尋ねてみると、私は分からないの一言。
ムッとする私。私より沸点の早いティファール娘はスルー。お国柄仕方ないんだそう。

そして、配膳されトレーを受け取っている間に孫ちゃんにやられた！テーブルから床から私のスカートまでびちゃびちゃ(^^;
男性店員さん、急いでペーパーナプキンを持ってきてくださって、ひたすら謝る私たちに笑顔で大丈夫ですよ～と。
更に孫ちゃん、テーブル一面の水を両手でバチャバチャ。その男性店員さん孫ちゃんをすっと抱き上げ濡れちゃうからと安全なところに移動。
もう、本当に神対応。感謝です。
この2人の店員さんの違い、ただのお国柄ではないですよね。

坦々麺は久々でしたが、やっぱり私はこちらの坦々麺が1番好きですね。
辛さ控えめでお願いしておりますが、辛いと言いながらも次を求めてしまう美味しさ。
ただ、特徴的だった麺が違ったような気が...。

大きな肉の塊の黒酢豚。こちらも好きですが、味が変わった？と娘。
久しぶりでしたので、私たちの味の記憶が劣化しているのかもしれませんね。
近々、確かめなければ...。
ご馳走様でした。

母を病院に連れて行った帰りに久しぶりにお邪魔しました。
こちらの担々麺は濃度が濃くて麺も美味しいので、娘も私もどこの担々麺より1番好きかなと思います。

平日のランチ時ですが、1階はほぼ満席な感じです。
ランチにしようかと思いましたが、2名～のお得なランチがあり(名前忘れちゃいました)母はそれがいいと言うので母と私がそちらで、娘が担々麺とチャーハンのセット。

お得なランチは、黒酢酢豚、青椒肉絲、チンゲン菜とエビの塩ニンニク炒め(だったかな？)焼売、ライス、スープ、杏仁豆腐、ドリンクバーでひとり880円でした。

2人分が一緒盛りで配膳されますが、出来上がった順に一品づつなので出来たてを頂けますが、量が多いので3人で丁度良い感じです。
でも、担々麺とチャーハンもありますので、ちょっとづつ取り分けてライスはゴメンナサイして、その他は頑張りましたがまたまたごめんなさい。完食はできませんでした。

お味の方はどの料理も美味しく、野菜のシャキシャキ感も丁度よかったです。
ただ、担々麺が以前の様なドロッとした感じではなく、本店や守谷と同じ様な感じになっていたので、それがちょっと残念でしたね。

ご馳走様でした。

何故かこのところ酸辣湯麺が食べたくて(辛いのは苦手なのに)娘に話すと、百香亭にあると言う事でお邪魔しました。
12時前だった為先客は数名でしたが、後から後からお客さんが絶えない状態でした。
皆さん長居はせずに食べ終わるとすぐに退席する方がほとんどで、回転が早かったです。

酸辣湯麺は、当然ですが酸っぱ辛い(笑)
でも、ベースになる味が薄く酸味と辛味が際立つ感じです。
酸辣湯ならまだしも、麺が入るとなればそれなりにベースはしっかりしていないとまぬけな味になってしまうような気がします。

娘は担々麺を注文しましたが、娘曰くここの担々麺が今まで食べた中で1番美味しい。もう、他で担々麺は食べれないと絶賛。
取り皿に少し分けてもらいます。
あらっ、美味しい。
辛さの中に旨味とコクがあり、胡麻の風味豊かなぽってりとした濃厚なスープが麺と絡みます。
麺も酸辣湯麺の麺とは別物で、麺に蓮根が練り込んであるとか。
太麺でモチモチしていて、これまた美味。
普段、ほとんど担々麺を注文しない私ですが、このお味なら是非にまた頂きたいと思いました。

ただ、濃い味ですので食後に喉が乾くのが難点です(笑)
次回は主人を連れて伺いたいと思います。