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店名 |
閉店
韓食堂 白飯家(ハクハンヤ)
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理 |
住所 | |
交通手段 |
研究学園駅から2,114m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【※点数をつけることが苦手で、今まで食べログはBM用に使っていましたが、ちらほらと点数をつけないユーザーさんをお見かけするようになったので、私もそんなふうに使っていきたいと思います。】
お昼に初訪問。
訪問したのは1月ですが、霜月・師走限定メニューがまだそのままだったので季節ごはん定食からカム・ジャタン定食をチョイスです。
韓国料理ってあんまり食べたことがなく、カム・ジャタン定食も例に漏れず初体験だったのですが、骨つき豚肉とジャガイモの鍋料理のことなんですね。
『すりごまや唐辛子・エゴマの粉で仕上げたコクのあるスープの鍋。韓国料理らしい、赤くて濃厚なおいしさ。骨ぎわの美味しい肉をほろほろとはずして、召し上がってください。残ったスープでおじやもできます。』とのことです。
優しそうなうな女性スタッフさんに勧められるまま、ごはんを豆ごはんにチェンジ。キムチがお代わり無料というのが、なんだか韓国料理屋さんっぽいです。
ひとり用の金属の鍋で提供されたカム・ジャタンは見た目ほど辛くありませんでした。柔らかい豚肉は骨から簡単に外れて、半切りの大きなジャガイモはほっくりです。エゴマの葉が香ばしくていい感じ。ご飯ものがなくても、この鍋だけで炭水化物も摂取できるのでは……。
定食なので鍋・豆ごはんのほかに、もやしナムル・キムチ・ジャガイモの煮物・ニラの炒め物の小鉢がつきました。
キムチにもこだわりがあるようで、小鉢のキムチは古漬け気味の酸味が出たものとのこと。小ぶりな金属の平たい器にご飯がみっちりと詰まっていて、なかなかの量です。でも、キムチと一緒に食べると、やっぱりおいしくて食が進んでしまいます。
鍋が1/3くらいになったところで、店員さんを呼んでおじやにしてもらいます。いったん食べ差しの鍋が引き上げられ、おじやになって帰ってきます。明らかに食べすぎ、と恐怖を覚えながら、〆まで完食してしまいました。