皮も身も柔らかく、フワッと仕上げられた鰻 : 松乃家

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

皮も身も柔らかく、フワッと仕上げられた鰻

学園東大通りの柴崎交差点の角にある鰻専門店です。
家族平日ディナーで訪問しました。
店内は座敷席だけで、平日夜でも先客が何組か入っていていました。
コチラは鰻専門店ですが、メニューを見ると天ぷらなどもあります。
さて我が家はもちろん鰻で。
鰻重はどれも肝吸いがつくようです。
鰻はどれも同じようですが、特上はその中でも大きさと脂ののりが良いものを使われているそうです。
せっかくなので特上から並みまでを食べ比べてみることにしました。
約15分ほどで鰻重到着。

明らかに特上だけ器の雰囲気が違います。正方形の重箱でサイズも他に比べると大きめ。
そして蓋を開けると確かに上や並みよりも大き目な鰻。
タレは甘辛系ですが、前面にでず控え目な感じです。
そして鰻は厚めですが皮も身も柔らかく、トロッというよりはフワッと仕上げられてた感じ。
脂ののりも上より豊か、これが言っていた違いですね。
タレが染み込んだご飯は思ったより良いお米を使われている感じで飽きの来ない味でした。
つくば市内にはまだまだ美味しいお店がたくさんありますね。
御馳走様でした。

  • 松乃家 -
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店舗基本情報

店名
松乃家(マツノヤ)
ジャンル うなぎ、天ぷら
予約・
お問い合わせ

029-852-4477

予約可否

予約可

住所

茨城県つくば市妻木5-1

交通手段

つくば駅から2,917m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 20:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜・火曜(祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://www.oneandonlyweb.jp/blog/recommend/20150724/3614

初投稿者

ぺなっちぺなっち(53)

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