Name: 東池袋大勝軒 うさぎ家
Address: 上横場2200-1, つくば市, 茨城県, 3050854, JP
Telephone: 029-879-5584
Price range: ～￥999
Rating: 3.44

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oda-_215 口コミ2,736件フォロワー1,494人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

田代さんのお店の割には極普通のラーメン！

【2023年12月3日初訪問】

ＴＸ線研究学園駅から常磐自動車道谷田部インターへと「サイエンス大通り」を進んで行くと、やがて左手に建つお店。

いつもの日曜日と同様に、この日も日中はじっと自宅で引きこもり。これまたいつもと同様に、夕方になってから空腹を満たす為に外出をしました。私がラーメンの食べ歩きを始めたキッカケを作ったお店の殆どが「麺屋こうじグループ」のお店。その自らの名を冠した田代浩二さんは「茨城大勝軒」さんの系列店を茨城県南部から千葉県北西部に掛けて多数展開。私はその殆どの店舗に足を運んでいるのですが、恐らく一番古くから知っていたであろうに、一度も訪問が無かったのがこちらのお店。この日、ようやく訪問を果たしました！

到着したのは夕方６時を15分程過ぎた頃。店内に先客は１名のみという状態でした。このグループに来てしまうと、つい食べてしまうのが「ふじ麺」。ただ、こちらの斜め向かいにその専門店があるにもかかわらず、今日はこちらを選んだ以上は止めておこう…と。とはいえ、何を選んだら良いのかも分からないまま、券売機で目立っていた「夜の極み」なるメニューをチョイスしました。８分程の待ち時間で到着です！

スープが摺り切り状態で盛られているラーメン。そのたっぷりと入っていたのは、薄口醤油を用いた豚骨ベースの白湯スープ。背脂の投入も基本的には得意としていない私的には沢山ある…という感覚なのですが、家系ラーメンと比較をすると、随分と軽やかな仕上がり。薄口醤油と背脂の甘みを薄っすらと感じられる仕上がりで、豚骨と背脂を得意としない私には、意外な程に飲み易い仕上がり状態となっていました。

このスープに合わせて来たのは、加水高めでモチッと食感を残した茹で上がり加減のやや縮れ中細麺。特に凝ったと思われる部分も無く、ノスラーとしての側面を垣間見れる美味しさも。スープと合わせて、普通に美味しく食べられました。

トッピングはチャーシューとメンマ。結構ガッツリ系のメニューが多いお店なだけに、チャーシューは脂身も多めで、肉感がしっかりと伝わる厚みにカットされているので、私的には◎！メンマは歯応え食感を残すカットの仕上がりで昔ながらのサイズであるかと。これがノスラーをも彷彿とさせる！

う〜ん…あまりにも普通に美味しい…逆に何かアクセントがあればな…と思っていたところに絡んで来たのが生姜。これがネギに絡み付くと、背脂と別の方向でのアクセントが入って来るので、これは◎だな！と。これにて完飲完食でした‼︎

やはり田代浩二さんが手掛けるお店は、ガッツリ系が私には合うのかな⁈普通に美味しいラーメンでしたが、ここ迄遠征をして来て、またこのラーメンを食べに来るか⁈と言われれば、きっと先述の斜め向かいにある「角ふじ」さんに行くだろうな…と。人に勧めるのであれば、こちらでしょうが…。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	東池袋大勝軒うさぎ家（【旧店名】大勝軒つくば店）
ジャンル	つけ麺、ラーメン、餃子
お問い合わせ	050-5597-3495
予約可否	予約不可
住所	茨城県つくば市上横場2200-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	つくばエクスプレス『みどりの』駅・常磐線『牛久』駅からバス「みどりの駅～牛久駅線」に乗車し『谷田部台町』下車、徒歩6分。みどりの駅から2,759m
営業時間	11:00 - 00:00 L.O. 23:30 ■ 定休日 1月1日のみ休み。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	23席（カウンター、テーブル、座敷）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 14時以降は電子タバコのみ可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可めん400g・つけ汁2つの親子セットメニューが御座います。
電話番号	029-879-5584
備考	【つくば市上横場2205-1より移転】
初投稿者	pon072（2）