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発芽そばが美味しい笠間の蕎麦屋さん
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996GT3MK2
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店舗基本情報
| 店名 |
手打百藝 泰然
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
0296-73-5008 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
笠間駅から584m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （テーブル3人×1、4人×1、6人×1。小上り席4人×4、6人×1。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台は可能 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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笠間駅から１キロ程度にありいつもお客さんが並んでいる人気の蕎麦屋さんです。
今回は休日の11：50に着きましたが待ちのグループは３組で15分程で２人で入店出来ました。
食べたのは三種そば1485円で内容は発芽そば（蕎麦の実を発芽させ蕎麦に仕上げたもの）、更科そば、田舎そばの３種です。他に野菜の天ぷら935円を２名でシェアです。
３種類の蕎麦の中では発芽が一番好みの感じで微かな甘みとコシとは違ったちょっとねっとりした食感が新鮮でした。田舎そばは蕎麦の香りが一番の感じでコシも一番強かったです。更科そばは他のそばと比べると洗練され過ぎて物足りない感じでした。
ツユはカツオ出汁が濃厚でありながらバランスも良く蕎麦とあっており美味しいです。
蕎麦湯も非常に濃厚で最近飲んだ蕎麦湯ではトップクラスです。
天ぷらは舞茸、サツマイモ、ピーマン、茄子、インゲンですがこちらもレベルが高いです。