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店名 |
一休庵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0296-87-0363 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北関東自動車道 友部IC出てすぐの交差点を左折500m左側(R355沿い) 宍戸駅から988m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (テーブル4人掛け×3卓。小上がり6人掛け×1.4人掛け×2卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2007年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016/09/09 (金)
いやぁ~、今日も蒸し暑かったですねぇ~・・。
本日の午前中は笠間市!
早めに終わりましたので、友部IC近くの「そば屋」へLet's ら Go!
『 一 休 庵 』さん
隣には陶芸教室も併設され、TOKIOの国分太一君も訪問されておりますよ。
暖簾を潜り入店しますと、左手の小上がりから席からは陶芸教室が丸見え・・。
フロア全体はテーブル席になっており、先客2名様は昼間っから酒盛り!
( どうやって帰るのでしょうか・・代行?)
以前は喫煙OKだったのですが、店内に灰皿は存在しません(オイラには嬉しい限りですが)
一通りメニューの目を通すが、
嫁さん特製のデカいお握りも胃袋に収めなければ成りませんので、昨日同様・・。
『 もりそば \680 』
蕎麦を盛る大皿に薬味皿、徳利に猪口、こうのものが入った食器・・全て笠間焼です。
大皿に盛られた、殻を含んだ挽きぐるみ粉で打たれた蕎麦は、切り幅にバラ付きが・・。
2~3本頂いてみますと、この時期にしては香りがプ~ンと!
ザラッとした感は否めませんが、噛むと鼻腔に広がる蕎麦独特の香り・・イイですね!
猪口に少量の「もり汁」を注いで・・。
江戸前風の辛汁で、ダシのコクと旨味が十分抽出されております。
先っちょにチョンと浸けて一気に啜ると、蕎麦の香りに追従して汁の旨味が広がる。
切り幅が揃っていたら嬉しいですが、まぁ~俗にいう田舎風と思えば・・ね!
薬味のワサビは蕎麦に塗って喰らうも良し、箸休めにペロりもOK。
水切りの工程だけは・・チョイト残念でした。
細長いタンブラーの様な陶器で提供された「そば湯」。
猪口に汁を少量入れ、其処へまったりと注ぎ入れ、余韻を愉しむ・・。
お店を経営するは80歳を超えたであろう、年配のお爺ちゃん・・。
無理はしない程度で頑張って欲しいものです。
さぁ~、明日から出先では「デッカいおにぎり」・・・。
近くの仕事時は自宅で『インスタントラーメン & 冷やご飯』で財布の紐をギュッとしなくちゃ・・。