無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0296-72-5676
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
アサミタンDさんの他のお店の口コミ
えびす(梅郷 / 食堂、韓国料理、海鮮)
台湾カステラ 名東(北千住、牛田、京成関屋 / カステラ)
焼きたてコッペ製パン(綾瀬 / パン)
やきとりの扇屋(綾瀬、小菅 / 焼き鳥、居酒屋、串揚げ)
大衆酒場 上海 焼き小籠包(綾瀬、小菅 / 中華料理、居酒屋、飲茶・点心)
たぬき(浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)、田原町 / 居酒屋)
店名 |
尚庵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0296-72-5676 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
水戸線笠間駅から車で10分 笠間駅から2,273m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (テーブル席、小上がり4人掛け3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台以上 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
香り高い、常陸秋そば、石臼挽き自家製粉 粗挽き手打ちそば
当店は、常陸秋そばを中心に、国産の厳選した原料を基に、蕎麦の香り、風味を損わぬよう、石臼でゆっくりと粗めに自家製粉し、挽き立て、打ち立て、茹で立ての粗挽き手打そばを御提供できるよう、心掛けております。 天ぷらも綿実油をブレンドしておりますので、油切れが良く、胸やけしないのが特徴です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
尚庵さんは、笠間市にある自家製粉、石臼挽きにこだわった、有名な手打ちそば屋さんです。
店で使用している蕎麦粉は、県内の農家より常陸秋そばを直接仕入れ、そばの実を石臼で自家製粉している物。
そんな尚庵さんで今回頂いたのは、とり天に十割そばです。
先ずとり天ですが、とりむね肉を使っています。
なんでも揚げる油に高級油の綿実油を使用しているらしく、とにかく軽くてサクサクしていて美味しゅうございますよ。✨
そして十割そばですが、自家製粉しているせいか、風味も甘みもありとても美味しゅうございます。✨
時期が時期だけに有難いですね。(^^)
もり汁も出汁となる鰹節にもこだわっているらしく、確かに鰹の風味が強く香り豊かです。
最後にそば湯を頂いて終了。
次はニハそばも頂いてみたいですね。
御馳走様でした。