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ザル豆腐
木綿ごしとは思えない舌ざわりでした
小さな看板を目印に笠間芸術の森公園の外周を辿ったら着きました。極小さなお店です。お店の中に入ると豆腐ドーナッツが並んでいました。奥に冷蔵ケースに木綿越し、絹ごしなど豆腐が並び、手前には油揚げ、厚揚げ、がんもどきが冷蔵庫に並んでいました。購入したのは木綿越し豆腐とがんもどきです。帰宅して冷奴で豆腐を、翌日にはがんもどきを頂きました。豆腐は驚くほどきめ細かく木綿越しとは思えないほど滑らかで美味しいものでした。ガンモも同じように滑らかで柔らかく中には銀杏が入っていました。笠間で通っても良い店がまたできました。
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大休さん
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店名 |
豆腐茶屋 佐白山のとうふ屋(とうふちゃや さしろさんのとうふや)
|
---|---|
ジャンル | 豆腐料理、ジェラート・アイスクリーム、洋菓子 |
お問い合わせ |
0296-72-3072 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
笠間駅から1,508m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に4台の他、第2駐車場あり。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年3月3日 |
お店のPR |
「豆腐茶屋 佐白山のとうふ屋」は大豆・水・にがりにこだわった、本格的な手作り豆腐です。
・手作り 豆腐職人が思いを込めて一丁一丁作ります。 |
初投稿者 | |
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今日はアイスボックスを持参しざる豆腐、厚揚げ、油揚げ、がんもどきを購入しました。ざる豆腐は豆そのものの甘味、風味が感じられました。生で食べ、次にわずかばかりの醤油、さらに薬味をともに頂くと良さがわかります。