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大洗の造り醤油
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リーマン龍
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店舗基本情報
| 店名 |
黒澤醤油店
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
029-272-3776 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ひたちなか海浜鉄道中根駅から徒歩５０分 中根駅から2,962m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
4席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 表５台分、裏入口には大型バス含め２０台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
明治から続く老舗の醤油蔵
再仕込み醤油『醤蔵（ひしおぐら）』は県内１位の逸品。 お醤油のプリン、シフォンケーキは正に絶品スイーツ。ひたちなかの新たな銘菓としてお使い物やお土産などにも最適！ |
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大洗の街から離れた街道裏にある、いまだに手作りで作り続ける小さな醤油屋さんがある。
最近よくTVに出ているので、知っている人も多いのではと想うが、一度ここの醤油を使うと魔法にかかり、他の醤油では満足できなくなる。
いくつかの醤油の種類があるが、私は醤が1番とずっと想い続けて買い足している。
特に白身系の刺身には抜群で、スーパーなどで買った白身のたんぱくな味わいがこれをつけるだけで、瞬く間に割烹で頂く刺身に変化する。
今回はこれからの鍋の季節に合うポン酢醤油と醤を購入。
ふと見るとカフェが併設していた。
気になる醤油アイスを頂いたが、醤油の塩見がアイスの甘さを引き立てるには充分な味わいだ。
小さな巨人がここにもいた。