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米にこだわり!お米マイスターがプロデュースの「米寿」
平日のランチタイムに訪問。
今日は出張で勝田へ来たので、早めに到着し駅前でランチを頂くことに。
場所は勝田駅東口ロータリー内にある、テラスイン勝田1階の「米寿」に伺いました。
一見居酒屋のランチ的なイメージで伺いましたが、一歩中に入ると、風情があり米にもかなりのこだわりがある店のよう。期待値上がります!
12時前の入店でしたが、ビジネスマンが多かったです。
後は主婦のグループも結構いました。
お米も、日ごとの白米、雑穀米、炊き込みご飯から選べたりと、こだわりがありお米マイスターもいらっしゃるようです。本日は、白米が熊本産「森のくまさん」、雑穀米が「古代米」、炊き込みご飯が「鳥五目ご飯」でした。
オーダーは、ランチメニューから「本日の米寿御膳」をチョイス。こちらはおかずが、メインのヒラマサの幽庵焼きと他に一種選べます。私は、豚の生姜が焼きにしました。
■ 本日の米寿御膳 1,380円
•ヒラマサの幽庵焼き
柚子の風味がしみたヒラマサはお米によく合います。
•豚の生姜焼き
こちらはみりんが効いた甘めの生姜焼き。優しい味付け。豚肉も程よい厚みがあり柔らかい肉。
•小鉢4種
里芋の煮物、ほうれん草の和え物、めかぶ、お新香
どれも丁寧に調理された美味しい小鉢です。
•ごはん
古代米をチョイス。2種食べられるように半盛りも可。
お米も程よい固さで炊き方も気を配られている。
•味噌汁
•サラダ
レタスメインのグリーンサラダ。
自家製ドレッシングは野菜たっぷり和風、焙煎胡麻があり。
こちらの盛りだくさんな品揃えが、重ねた二膳でサーブされます。
飛び込みで入ったお店でしたが、アタリでした!
総合的評価としては悪くないお店です。
また、勝田に来た時には寄らせていただきます。
ごちそうさまでした!
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kyu-ri7272
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店名 |
米寿
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
029-219-7436 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
ひたちなか海浜鉄道・JR勝田駅からすぐ(東口駅前ロータリー内) 勝田駅から137m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 掘りごたつ席 有(7名~約30名) 半個室 有(~6名) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 ホテル脇・第2駐車場(徒歩3分) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年2月28日 |
初投稿者 |
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平日のランチタイムに訪問。
今日は勝田駅前の「米寿」でランチです。
場所は勝田駅東口ロータリー内にある、テラスイン勝田1階にあります。
こちらはお米マイスターがいるお米にこだわりのあるお店。
お米も、日ごとの白米、雑穀米、炊き込みご飯から選べます。本日は、白米が茨城県産「コシヒカリ」、雑穀米が「十六穀米」、炊き込みご飯が「牛ごぼうご飯」です。
オーダーは、ランチメニューから「本日の米寿御膳」をチョイス。こちらはおかずが、メインのサワラの西京焼きと他に一種選べます。今回は、塩麹鳥の唐揚げにしました。
■ 本日の米寿御膳 1,380円
•サワラの西京焼き
水分少なめなので、日干しのサワラの西京焼きっぽい。
身が硬い。
•塩麹鳥の唐揚げ
塩麹鳥の唐揚げは別メニューでおすすめだったのでチョイス。塩麹で身が柔らかくなり、ジューシーで美味しい。
•小鉢4種
煮物、水菜のおひたし、かぼちゃサラダ、お新香
どれも丁寧に調理された美味しい小鉢です。
•ごはん
普段あまり食べない炊き込みの牛ごぼうご飯。
牛とごぼうはベストマッチ!
•味噌汁
わかめのみそ汁。
•サラダ
レタスメインのグリーンサラダ。
自家製ドレッシングは野菜たっぷり和風、焙煎胡麻があり。
こちらの盛りだくさんな品揃えが、重ねた二膳でサーブされます。
かなりボリュームがあるので、男性客も満足度は高いと思います。
御膳オーダーの方は100円でZAZAコーヒーが付けられますよ。
ごちそうさまでした。