麺やお出汁の方向は違えど、香川の郊外にあるお店と共通するニオイがある : ヤマサ製麺

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麺やお出汁の方向は違えど、香川の郊外にあるお店と共通するニオイがある

ひたち海浜公園南口近く、常陸那珂工業団地の縁の道沿いにあるロードサイド店。ひたちなか海浜鉄道の終点、阿字ヶ浦駅から歩いても15分ほど。おそらく個人店なのでしょう、華美な看板などはなく、多分ご自宅と一体化した建物と、駐車場脇に「国産小麦粉使用 生うどん直売」と書かれた別棟があります。

店内も気取らない食堂風、大小の机やカウンター席で20人ほどのキャパでしょうか。入って正面の厨房の上に「当店はセルフサービスになります」とあり、あたたかい/つめたいメニューの脇に「ご注文はこちらでお願いします」と書かれています。

かけうどん・冷やしうどん並350円・大530円~、きつねうどんや肉うどん、カレーうどんなどベーシックなメニューが数種類。ご飯ものとのセットもあります。そして、バットに待機している天ぷらを好みで追加というスタイルです。今回はかけ並にかき揚げ(やさい)170円を追加でいただきました。

ではいただきます。お出汁は醤油の色が強いけれどにごりはなく、塩気よりも昆布と思われる甘さが前に出ているのが印象的。うどんはぷにっとした食感ですが、中心部でかるく押し返す抵抗感もあり、噛みきると小麦の風味がふわり。最近流行りのコシを強調した麺とは全く違いますが、私はこんなうどんもかなり好きです。おそらく製麺機製だと思いますが、時折細めのものが混じっていたりするのもおもしろい。

やさいのかき揚げも麺と同様、いかにも自家製、というかホームメイド的な気取らない出来で、これは茶色いお出汁に少しづつ沈めて味をなじませて食べるに限りますね。じゃきじゃきとした食感の玉ねぎがいい味です。

訪れたのはお昼少し前でしたが、お店を出る頃には近隣の工場勤務と思われる方がどっと押し寄せていました。彼らの社食としても機能しているのでしょうね。麺やお出汁の方向は全く違うけれど、香川の郊外にありそうなお店かと。そして、遠来の客でなく地元の人が気軽に立ち寄ってすすっていくお店という点でも香川のほとんどのお店と共通しているかもしれません。そんな愛すべきお店、次の機会には冷たいうどんをいただいてみましょう。あ、ここで麺の玉を買って公演や海でバーベキューなんてのも良さそうですね。ごちそうさまでした。

  • ヤマサ製麺 - かけうどん並、やさいかき揚げ

    かけうどん並、やさいかき揚げ

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店舗基本情報

店名
ヤマサ製麺
ジャンル うどん、天ぷら、おにぎり
予約・
お問い合わせ

029-265-8217

予約可否
住所

茨城県ひたちなか市阿字ケ浦町552-24

交通手段

阿字ケ浦駅から1,040m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 19:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※売り切れ次第終了 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

(テーブル4席×6、小上がり4席×2)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

コチレドンかず王コチレドンかず王(142)

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