ちくらく茶屋
（ちくらくぢゃや）- 最寄り駅：
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粉モン御殿でケムリに巻かれる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ちくらく茶屋（ちくらくぢゃや）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、甘味処 |
|
予約・ お問い合わせ |
029-266-3368 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大洗駅から向かう場合： 那珂湊駅から1,218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル20席 小上がり30席 座敷もアリ） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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茨城県は大洗。
ランチの選択は意外にも「お好み焼き」に。
この界隈には幼少時から訪れる機会が多く思い出せないくらいの昔にも何度か大洗でお好み焼きを食べた記憶が蘇ります。少なくとも30年以上前には食べたような記憶があるのですが、ここだったのかな？？
いずれにしてもこちらのお店には数十年ぶりの再訪になるのではないかと。そうそう那珂川の高台から望むかんぽの宿に隣接しているんですよね。
店はそれなりに粉モンのケムリに燻されたような経年の渋さが加味されていますが、意外に広いんですよね。和風の大きな一軒家を改造したかのような店舗。店構えだけだと寿司屋かそば屋かといった感じ。実際ご自宅ともつながっているようで堅実なご商売が伺えます。
昼時を過ぎていましたが店内はほぼ満員の盛況。人数を告げると片付けの終わった奥の座敷席に通されます。
テーブルには鉄板が仕込まれておりお好み焼き、焼きそば、鉄板焼きはセルフで焼き上げます。
メニューはキッパリお好み焼き各種、焼きそば各種、海鮮と肉などの鉄板焼きに甘味、そして変り種と言えるのがラーメンでしょうか。
価格は何れも十円単位で値付けされており東京感覚で考えると格安な印象。
鳩首協議の上以下の品を選択しました。
あさり天￥520
ミックス天￥680
ミックス焼きそば￥730
ラーメン￥520
うーむ。これでイイの？ってくらい安いですね。(笑)
注文後、15分ほどかかってまずはお好み焼きの登場。
小さなボウルに具材がテンコ盛り。生地には山芋を使っているそうで粘りがあります。具材がこぼれないように慎重に慎重にかき混ぜて油を引いた鉄板に丁寧にブチまけます。厚みは気にせず丸くなるようにってのがコツですかね。
ジワジワ火を通してひっくり返してさらにひっくり返して。コナもんはあまり弄らないのが鉄則ですね。程よい焦げ目が付いたところに濃厚なお好み焼きソースを塗ってマヨネーズをピッピと。青のり、花鰹をブチまけ完成です。
あさり天はシンプルにあさりとネギが多目。ミックスにはひき肉、海老、イカ、キャベツ、ネギなどがたっぷり。生地もふっくら焼き上がってなんてことないですが皆でワイワイとヘラを片手に囲めば楽しいひと時が。
焼きそばは大きなザルでやってきます。麺の上に具材が一通り山積み。えび、イカ、ひき肉、人参、きくらげ、揚げ玉、たまねぎ、もやし、キャベツ、にらなんてところですかね。ミックスの名に恥じないたっぷりの具材です。
さてここは一丁鉄板テクニーク全開と行きましょう。
油を多目に引いた鉄板に具材をブチまけて塩コショウで下味を少々。
その後麺を炒めて具と混ぜます。ここでウスターソース？ですかね。シャパシャパしたソースをかけ回して盛大な湯気が収まったところで頂きます。うーむ我ながら上手く出来ました。(笑)
ちなみにイキオイで注文したラーメンですが非常に素朴なしょう油ラーメン。ま、ここはお好み焼き屋ですから細かいことは気にするな！と。
ということでなんてことない食事のはずでしたがあーでもないこーでもないと楽しく気づけば1時間ほどが経過。
粉モンを焼き上げた香りを見に纏い次なる目的地に向かいました。
次回、大洗を訪れるのがいつになるのか定かではありませんがこういう店がいつまでも繁盛しているってのはなかなか佳いものですね。