Name: 木挽庵
Address: 東石川3069-14, ひたちなか市, 茨城県, 3120052, JP
Telephone: 029-274-0986
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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ひたちなか・大洗 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Avignon_mats1984さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Avignon_mats1984 口コミ1,412件フォロワー1,222人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

茨城蕎麦行脚①　ハリネズミ

茨城県に点在する優れた蕎麦屋（含む・百名店）は、いつか行かなければなぁ、と眺めていたのだが、どれもこれもロケーションがイマイチよくなく気合が要って長らく棚ざらしに。さすがにそろそろ何とかするかと夏ごろに思い立って行程を描き、三連休に行くことにした。
常陸秋そばの「新そば」はもっと後らしいんだけどね。そこを拘り出すと機を逸しそうだったので、思い立ったが吉日、行ける時に行く、ということで。

ただ、この店も行き方には相当悩むお店で……。
結果、その後の行程でバスを使うことが見えていたので、勝田からバスで〈雷神前〉下車で線路を超えて行く道を選択。
今までこの手の蕎麦食べ歩きで散々痛い目を見て来て「一巡目」以外を信用しないことにしてもいる（それですら臨時休業の前に敢え無く散ることも珍しくない…）ので、開店30分余り前の11:00少し前に到着。文句なしの一番目到着。

〈季節のかき揚げ〉と〈二色そば〉。
と、頼んでみると、後から注文の入った〈季節のかき揚げせいろ〉や、普通の〈せいろ〉が先に運ばれていく。
おいおい、〈二色〉って普通の蕎麦と田舎そばの合盛りのことだろう、そんなに後回しにされんといかんもんなのか。
と、内心穏やかじゃない感じで待ってみれば、ひととおり〈せいろ〉が出切った後にゆっくり登場。遅くなったお詫びってわけじゃないだろうけど、栗の天ぷらがオマケされていた。
さて、この蕎麦。中々にいい。
少し平ための蕎麦。つゆは醤油のバリバリした感じはないけれど、蕎麦を気持ち勝たせるくらいの調整。田舎そばはヨソで食べると蕎麦が勝ちすぎることが少なくないが、このお店では、多少勝ち目で強い印象はあるけれど、ちゃんとつゆとのバランスが取れている感じ。わさび、大根おろしをツマミながら蕎麦をすすると、止まらない。
かき揚げは、キノコを中心に、ネギやカボチャなどが盛り込まれた感じ。もちろん悪くないクオリティなのだが、すばらしい蕎麦の出来に較べるとふつう。
お勘定は1,900円。二色だとそこそこ量もあり、満足感も。コスパも間違いなくよい。

と、言いつつ…。
標題、「ハリネズミ」と書いたのは、店の随所に貼られた、客から罵られた言葉の意趣返し的なくどい貼り紙のこと。いわく、夫婦二人でやっていて、お待たせすることも多い云々の果てに、いつまで待たせるんだと言われましたので、と。一枚だけなら、ふーん、で流したが、同種の注意書きがやたら多く目につく。
気持ちはわからんではないのだが、ここまでやるとクドく感じる。
まあもっとも、二色そばを頼むと普通のそばより後回しにされたりもするし、店が結構広く、2人でやるにはちょっと広すぎるような気も。店側も好きでやってて、接客に確たるポリシーを持っているわけじゃないように思われ、ある種の必然でこうなるわなという気もする。

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Avignon_mats1984

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	木挽庵（こびきあん）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	029-274-0986
予約可否	予約不可
住所	茨城県ひたちなか市東石川3069-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	勝田駅より茨城交通勝田営業所行き乗車「雷神前」下車徒歩10分（808m） 1時間に2〜3本佐和駅から1,990m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:10 月・祝日定休日 ■ 定休日第1,3火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	32席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	「ご配慮下さい」とのこと。
ホームページ	http://www.kobikian.com/
オープン日	1992年
備考	蕎麦が無くなり次第閉店。携帯電話使用禁止。
初投稿者	幕営専科の食い道楽（186）
最近の編集者	6195b123350（0） ... 店舗情報（'23/05/06 11:25） BEETテール（56） ... 店舗情報（'23/04/14 12:44）編集履歴を詳しく見る