茨城県初のてんや : てんや 水戸渡里店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

茨城県初のてんや

<お店について>
2017年10月11日、茨城県初店舗としてオープンの天丼・天ぷらチェーン店。
1989年創業のテンコーポレーションが展開するお店で、こちらの店舗はケー・アンド・アイのFC店。

・駐車場
他店舗と共通で20台分以上

・席構成
カウンター席…7席
テーブル席…2名がけ8卓、4名がけボックス席6卓

・喫煙/禁煙
終日全席禁煙

・その他
ご飯の量…小盛り-50円、大盛り+100円
たれ…少なめ、多め(無料)
そば…そばの実の中心部のみ集めた更科のそば粉8:小麦粉2の二八そば
うどん…稲庭風うとん
揚げ玉サービスあり


<料理>
■天丼(たれ多め)…税込500円
・海老
・いか
・白身魚
・かぼちゃ
・いんげん
の5点がのった定番の天丼に、みそ汁が付きます。
天ぷらは揚げたて熱々さっくさく。
使用している天ぷら粉は日清製粉・日清フーズとの共同開発品。
揚げ油は日清oillioに特注しているという揚げものの吸油量を抑える製法で作られたコレステロール0の植物油100%の低吸油
そして、日本マクドナルド創業メンバーの1人でもあったてんやの創業者岩下善夫氏の発案で独自に開発したステンレスのベルトコンベヤー式オートフライヤー(天ぷら自動揚げ機械)で揚げているので、揚がり具合もムラがありません
スタッフは素材に衣を付けて、コンベヤーに置くだけ…なので作りてによって出来上がりに差異が出にくいのがありがたい。
ちなみにお店が一番力を入れている種が、海老。
バナメイエビではなく大型のブラックタイガー。
しかも、川の淡水と海水が混じり合う、マングローブの茂った汽水域に水門をつくって、ストレスの少ない自然に近い環境で海老の養殖を行っており、天然のプランクトンを餌にのびのびと育てられているのだそうで、だからなのか水っぽさもなく身が締まっています。
また、オートフライヤーの揚げ時間は、海老が一番おいしく揚がるように設定されており、それに合わせて野菜、イカなどの素材の大きさ、厚みが決められているのだそうな。
とにかく、海老が最優先で、限定ものや「野菜天丼」以外はお子様メニューですらも海老天付き。
ご飯に使用しているお米は全て国産米。
特筆すべき点は、てんやのご飯はスタッフが手作業で炊飯器から盛り付けるのではなく、すしロボットで著名な鈴茂器工の自動飯盛り機が盛り付けるのでお米が潰れたりしておらずふっくらとしていて量も正確。
そのため、たれ多めでお願いしてもべちゃべちゃになっていなくて美味しい。
天丼のたれは創業当時から基本的には変わらない鰻のエキスがブレンドされた甘辛い醤油味。
鰹だしも効いており、天ぷらなしのこのたれかけご飯だけでも美味しい。
ちなみに、それぞれの天ぷらを単品注文した場合…
・海老…220円
・いか…100円
・白身魚(きす)…100円
・かぼちゃ…70円
・いんげん…40円
なので、天ぷらだけで計530円。
天ぷら単品注文よりも30円安い上にご飯と味噌汁付き。
なお、天ぷら単品注文との比較で、現時点でてんやで販売している天丼の中で最もお得なのがこの500円の「天丼」です。


■元祖オールスター天丼(たれ多め)+そば一人前セット…税込750円+350円=1100円
・海老
・大イカ
・ほたて
・まいたけ
・れんこん
・いんげん
の5点がのった定番の天丼に、通常はみそ汁が付きます。
今回は「そば一人前セット」にしたので、そば付くかわりみそ汁は付きません。
500円の「天丼」にはない大イカ天は、確かに大きいもののかたくて食べにくい。
ほたて天とまいたけ天は思ったより小ぶり。
ほたて天を日常食べるような生活をしないのでほたて天は比較できませんが、少なくともまいたけ天は一般的なまいたけ天の1/3程のひと口サイズ。
れんこん天はさつまいも天のような厚みがあり、シャクシャクした食感が楽しめて美味しい。
ちなみに、こちらもそれぞれの天ぷらを単品注文した場合…
・海老…220円
・大イカ…190円
・ほたて…130円
・まいたけ…100円
・れんこん…80円
・いんげん…40円
なので、天ぷらだけで計760円。
天ぷら単品注文よりも10円安い上にご飯と味噌汁付き。
500円の「天丼」程ではないものの、ややお得。
そばは「小そば」であれば+250円ですが、1人前サイズでお願いしたので+350円。
温(かけそば)か冷(もりそば)から選べ、冷で。
そばの実の中心部のみを集めた更科のそば粉8:小麦粉2の二八そば
これで1人前?と思うような量ですが、350円のもりそばと考えれば妥当な量なのか。
もり汁は今一つでしたが、そばは喉越しの良い細麺で、そば自体は悪くないと思います。


■おこさまうどん…税込330円
・えび天
・さつまいも天
・ポテトフライ
・小うどん
・オレンジジュース(紙パック飲料)
・ゼリー
小うどんは温(かけそば)か冷(もりそば)から選べ、温で。
おもちゃは、食前におもちゃ入りの籠が届き、その中から1つ選ぶシステム。
ポテトフライは、ファーストフード店のようなラードではなく植物油で揚げているので、軽い仕上がり。
こちらも天ぷらを単品注文した場合、
・えび天…220円
・さつまいも……80円
なので、天ぷらだけで計300円。
それにポテトフライと小うどん、ジュース、ゼリー、おもちゃまで付いて330円なので、CPのよい子どもメニューです。

  • てんや - 元祖オールスター天丼(たれ多め)+そば一人前セット…税込750円+350円=1100円

    元祖オールスター天丼(たれ多め)+そば一人前セット…税込750円+350円=1100円

  • てんや - 元祖オールスター天丼(たれ多め)…税込750円

    元祖オールスター天丼(たれ多め)…税込750円

  • てんや - そば一人前セット

    そば一人前セット

  • てんや - 天丼(たれ多め)…税込500円

    天丼(たれ多め)…税込500円

  • てんや - 天丼(たれ多め)…税込500円

    天丼(たれ多め)…税込500円

  • てんや - おこさまうどん…税込330円

    おこさまうどん…税込330円

  • てんや - 「おこさまうどん」の天ぷらは海老天とサツマイモ天

    「おこさまうどん」の天ぷらは海老天とサツマイモ天

  • てんや - 温かい麦茶

    温かい麦茶

  • てんや -
  • てんや - 卓上調味料等

    卓上調味料等

  • てんや - ボックス式のテーブル席

    ボックス式のテーブル席

  • てんや -
  • てんや -
  • てんや -
  • てんや -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 てんや 水戸渡里店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 天丼、天ぷら
住所

茨城県水戸市渡里町2693-1

交通手段

赤塚駅から2,930m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~22:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.tenya.co.jp/shop/ibaraki/mito_watari.html

オープン日

2017年10月11日

初投稿者

常磐釣師常磐釣師(2182)

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