Name: 醤
Address: 酒門町3322-1, 水戸市, 茨城県, 3100841, JP
Telephone: 029-248-8885
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.42

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水戸 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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takao197007 口コミ729件フォロワー1,070人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

追い飯で、更に加速する旨さ♫

向かいの中華屋さんが本命だったのですが、本日は貸切だそうで、急遽、向かいの姉妹店「醬」にしました。ほんと僕って、お店がやってない率が高すぎる。一度、お祓いでも行こうかなー⁈(_ _).｡o○

ま、姉妹店なので、それほど不味くは無いだろうと思って入りましたが、正解でした*\(^o^)/*
メニューから気になったお勧めの"台湾まぜそば(1,000円)"をオーダー。
店員さん:『定食にされますか？』
僕:『あ、はいっ！』←メニューに無いから混乱中
店員さん:『追い飯も付けますよね？』
僕:『はい！！』←メニューに無くても必須

オーダーしてから12分で配膳され、店内混んでたから仕方がないかな…。
たっぷりの豚挽肉、白ネギ、青ネギ、フライドオニオン、刻み海苔、魚粉、黄身が乗って、見た目も良いです！あとはサラダ、追い飯、杏仁豆腐が付いてきました。

早速麺をまーぜまーぜして、頂きます。
魚粉が多かったから、味が強めかな？と思ったけど、麻辣の辛さと味噌ダレの味が優って、見た目の量ほどインパクトは無い。寧ろ、味の奥行きが出てる感じ。
麺は予想してたよりも、中細多加水ストレート麺で、モチモチしてます(^o^)

食べていくうちに、花椒の痺れと辛さがクセになり、箸が止まりません。
麺が少し残ったところで追い飯。麺とご飯を合わせた食感も楽しみたいのが自分流。麺とご飯の相性もいいし、タレと肉味噌の旨みをご飯が全部絡め取ってくれるから、もうウマウマです♫これぞ追い飯の醍醐味‼️

サラダもシャキシャキ、杏仁豆腐も苺のピューレがアクセントになって、甘過ぎないので良かったです(*´ω`*)
ごちそうさまでした（^人^）

8

台湾まぜそば(1,000円)

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7

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5

スクエア断面の中細多加水ストレート麺

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5

追い飯ガチャガチャ

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3

苺のピューレが乗った杏仁豆腐

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メニュー

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メニュー

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外観

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takao197007

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	醤（JIANG）
ジャンル	中華料理
お問い合わせ	029-248-8885
予約可否	予約不可
住所	茨城県水戸市酒門町3322-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	水戸駅から3,968m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:30 - 22:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	25席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年7月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ムッツ（1638）
最近の編集者	soffice（10） ... 店舗情報（'24/02/18 16:44）まーさん１号（413） ... 店舗情報（'23/08/16 16:19）編集履歴を詳しく見る