水戸で一番ゴージャスなカフェ : シュナカフェ

＜お店について＞
こちらは2013年7月にオープンしたドッグラン付きカフェ。
道路挟んで反対側にあるフレックスホールディングスが運営しており、
飲食スペース兼誰もが社会問題、法律問題などを相談できるスペースとなっているようで、
たまにカフェとしての営業時間外（朝）に利用している方を見かけることもあります。
敷地内には天然芝のドッグランやバーベキュー用のテラス席がある他、
犬を中心にゴリラ、梟の置き物が設置されています。
建物の入口近くには巨大な金色のライオンまであり…色々な意味で凄いところです。
店内は風水に基づき、赤とゴールドを基調にしたモダンな空間。
自称“水戸で一番ゴージャスな空間”というだけのことはあり、
フェラーリのミニカーやフェラーリの自転車、フェラーリの洋服…等々、
オーナーが大好きなフェラーリに関するものがあちこちに飾られています。
また、カウンター席は肘掛付きの金色のオフィスチェアーですし、飾られているものも金色、
暖炉の前には金色のロッキングチェアーも。
ゴージャスかゴージャスじゃないかと言われたら、間違いなくゴージャスな空間でしょう。

・駐車場
店舗から少し離れた場所（店舗北側）に30台分以上

・席構成
カウンター席…5席
テーブル席…4名がけテーブル4卓以上
個室…4名がけテーブル3卓
サンルーム席…2名がけテーブル8,9卓（ペット可能）
ソファー席…4名がけテーブル1卓
テラス席（バーベキューエリア）…15席程

・喫煙／禁煙
ランチタイムをのぞき喫煙可能

・その他
ランチメニューは平日と土日で異なる。
コーヒーはサザコーヒーを使用。


＜料理＞
■日替わりランチ（ミニサラダ・ドリンク・ミニドルチェ付き）…ランチパスポート価格540円（通常980円）
・ミニサラダ
「日替わりパスタ」のサラダが届き、この「日替わりランチ」のメイン料理が届き、
しばらくしてから「日替わりランチにもサラダ付きました」とスタッフが慌てて運んできました。
「日替わりパスタ」のサラダはドレッシングが選べその場で掛けてくれましたが、
こちらは最初からシーザードレッシングが掛けられた状態。
急いでいたからなのか、「日替わりランチ」はドレッシングが選べないのかは謎。
また、器がこちらはガラスの器ではなく白色のスクエア型陶磁器でした。

・メイン料理
この日のメイン料理はサーモンのムニエル。
木製トレイに白色の器に盛り付けられたメイン料理とライス、スープがのって届きます。
いかにもカフェランチといった感じのナチュラルな見た目。
サーモンはスーパーで売られているサーモンの切り身と比べると倍くらいの厚さがあり、
なかなかのボリューム。
サーモンの底には緑色のほうれん草が敷かれ、上には赤と黄色のパプリカ、
まわりには緑色のグリンピースが散らしてあり、彩り豊かで見た目に美味しそう。
少しだけいただきました。
添えられたホワイトソースはやさしい味わいで個人的には黒胡椒が欲しいところでしたが、
ボリュームも十分で見た目も良く、このお値段（540円）ならばCPも良いと思います。

・ライス
やややわらかめの炊き加減で、カフェらしいボリューム。
男性には物足りないかも知れません。

・スープ
ソーセージ入りコンソメスープ。

・ミニドルチェ
この日のミニドルチェは、ひと口サイズのコーヒーゼリー。
こちらも“ミニ”と付くだけありかわいらしいサイズ。
ゼラチン多めのむっちりとした食感で美味しかったものの、
料理と同時ではなく食後に改めて運ばれてくるドルチェとしては少々寂しいものでした。

・ドリンク
サザコーヒーやアールグレイ、ミルク、トマト、クランベリー、コカ・コーラ等12種類から選択でき、
ウーロン茶を選択。
やや氷が多めですが、味は可もなく不可もなく。


■日替わりパスタ（ミニサラダ・ドリンク付き）…ランチパスポート価格540円（通常880円）
・ミニサラダ
「パスタのお客様にはサラダが付きます。
ドレッシングは紫蘇とシーザーどちらがよろしいでしょうか」
と聞かれたので、シーザードレッシングをお願いしました。
サラダとともにドレッシングが入ったボトル2種類を持ってきていたので、
てっきりボトルごと置いていくのかと思いきや、その場で選んだドレッシングを掛けてボトルは撤収。
ガラスの器に盛り付けられていたのは、レタスや紫キャベツ、キュウリ、トマト。
残念ながらドレッシングは手づくりではなく市販品でしたし、
「ミニサラダ」なのでボリュームはそれなりでしたが、彩りよく見た目は良かったです。

・日替わりパスタ
この日のパスタは、チキンとキノコの和風パスタ。
深さのある白色スクエア型の器にて登場。
メニュー表に使用するパスタについての記載はありませんでしたが、
出てきたのは生麺のフェットチーネを使用していると思われるパスタ。
マッシュルームやエリンギと鶏もも肉が入ったオイルベースで、
“和風”らしく刻み海苔がのっていました。
幅広のフェットチーネはクリーム系の割と濃厚なソースと相性の良いパスタなので、
こういうあっさりとしたオイル系の味付けでいただくのは初めて。
そもそも味付け問わずむっちりとした食感の平打ちパスタそのものが好きなので、
これはこれで美味しい。
ただ、和風な味付けと言うこともありパスタではなくきし麺を食べているような錯覚に陥ることも。
やはりフェットチーネは濃厚なクリーム系の方が合うと思いますし、
ボリューム的にも物足りない感がありますが、540円であれば悪くないと思います。

・ドリンク
サザコーヒーやアールグレイ、ミルク、トマト、クランベリー、コカ・コーラ等12種類から選択でき、
グレープフルーツを選択。
100％ジュースではなく、こちらも氷多めで味は可もなく不可もなく。