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水戸市 つくば茜鶏 龍のひげ
今日のお昼は、水戸市の龍のひげ。
前回2014年の訪問から
約5年ぶり2回目の訪問。
前回は、
<龍のひげ塩らーめんホタテ>
をいただきました。
11時15分到着で
店舗横駐車場に停車。
30分オープンなので、
少し待って入店。
券売機での注文。
今回は、おすすめの、
●味玉つくば茜鶏醤油らぁめん900円4.0
カウンター席に着席して、
約10分で着丼。
つくば茜鳥 (つくばあかねどり)
(飼料は純植物性で育成、抗生物質や抗菌剤を使わない特別飼育鶏。
特有の臭みがなく、ジューシーで女性にも好まれる肉質が特徴)
と、つくば鶏を煮込んだスープは
まろやかでコクがあり絶品。
さらに醤油が味の深みをます。
麺は、自家製の細麺。
こしがあり食感の良いもちもちの麺です。
トッピングには、
鶏チャーシュー、味玉、
のり、刻みネギ、メンマなど。
やはり、久々に食べても、
美味しいものは美味しい。
茨城県トップクラスの一品です。
スープ、自家製麺の
組み合わせで、
いろんなメニューがあるので、
再訪問ですね。
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水戸で人気の店 龍のひげ
平日の、１３：００すぎの来店だったので、並ばずに入店できたが、店内の、カウンター5席とテーブル席は埋まっていた。
とりあえず初来店だったので、いつもどうり左上にあるメニューを選ぶ。
龍のひげ塩らーめんを選択。ほたてとえびを選べるのでほたてを選択。
5分ほどでらーめん到着。
まずは、スープを一口。塩ほたてベースのスープがおいしくい。とんこつを食べる機会が多い中、あっさりスープは、格別です。
めんは、中太麺で、つるつるでおいしい。
予想より全体的にまとまっていて、個人的には大好きな味。
久々にスープも飲み干しました。
これも久々、また行ってみたいお店でした。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
龍のひげ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
029-231-7825 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR水戸駅より徒歩20分 水戸駅から1,044m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （テーブル席（4名×2卓、3名×1卓、2名×2卓）、カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿有り |
| 駐車場 |
有 店舗敷地内に6台分、店舗向かい側に6台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お子様椅子、お子様メニュー有り（おもちゃつき） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年7月18日 |
| 備考 |
店内における動画撮影は禁止です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日のお昼は水戸市の龍のひげ。
4年ぶり3回目の訪問。
店鋪横駐車場に停車。
入店して券売機での注文。
左上の
●つくば茜鶏らぁめん900円4.0
券を渡してカウンター席に着席。
まずはスープ。
透明感があり上品。
これぞ塩の美味しさ。
これにつくば茜鶏の旨さが加わり、
塩スープではトップクラスの旨さ。
麺は細麺で食感が良いちょうど良いかたさ。
トッピングに鶏チャーシュー、
刻みネギ、メンマなど。
スープの下のほうには、
鶏そぼろが入っていて
これを食べながら、スープも完食しました。
県内でも上位のらぁめん。
これはおすすめです。