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この口コミは、ピップでつさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ピップでつ口コミ447件フォロワー226人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ちゃんとゴマが感じられて、お安くも感じる専門店の一杯だった～！の巻

ごま味噌らーめん￥８００

5月中旬のお昼に訪問。先客7名、後客6名。

え？若さの秘訣ですか？
セサミンを飲んでいます。
実年齢を明かすと驚かれますよ。
20年後にＣＭ出演を狙っていますw。
という訳で、9年半振りのこちらへ。

入って空いているカウンター席へ着席。
お冷が届きつつ、ごま味噌らーめん￥800をお願いします。
お母様の笑顔が印象的です。
後客に対して「券売機で食券をご購入下さい」
あっ…券売機があったのか…
万札だったので、帰り際に現金で支払いました。

店内は女性3名での切り盛り。
教職員を定年退職して開業したご主人は見当たらず。
今の体制が馴染んでいるので、ご主人が不在になってから久しいのかも。

少しして、着ラー。
それではスープから。
軽い油脂のコクに強めな味噌の塩気、練りゴマの香りとコクが感じられます。
ベースは軽くて感知不能ですが、鶏ガラでしょうか。
もっと加えても良いかなと思うくらい化調も控え目。
ちゃんとゴマが感じられるスープです。

次に麺を。
麺は加水低げな中細縮れ麺。
スープを適度に持ち上げて、小麦感のある味わい。
麺、美味しいですね。
麺量は体感180g程度に感じましたが、気のせいかも。

具はチャーシュー、メンマ、半割玉子、黒バラ海苔、白髪ネギです。
バラチャーシューは厚みがあり、柔らかくも肉々しく。
メンマはシナボリボリな食感。
半割玉子の味付けは薄いけど、黄身の状態は良好。
黒バラ海苔は磯の風味とゴマ味噌スープとの組み合わせが面白い味わい。
白髪ネギは麺と一緒に。

卓上にはラー油、酢、醤油などが有り。
ラー油をインしたら、油のコクとピリッとした辛味がスープと抜群の相性の良さ。
ラー油を掛けただけで、ごま辛味噌らーめんとして提供が出来そうな。

あっという間に完食。
ちゃんとゴマが感じられて、お安くも感じる専門店の一杯でした。
ご馳走様です。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	胡麻ラーメン極（ゴク）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
予約・お問い合わせ	029-306-7665
予約可否	予約可
住所	茨城県水戸市河和田4402-122 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ赤塚駅より車で10分赤塚駅から2,914m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター5席、4名掛けテーブル席が4卓、小上がりに4名掛け1卓）
個室	有（2人可、4人可）扉を閉めれば個室となるが、普段は小上がり席として利用されている部屋が1つあり。
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前と脇に13台分
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年7月1日
初投稿者	おやじボクサー（283）
最近の編集者	けびんしゅわんつ（375） ... 店舗情報（'21/08/05 01:23）編集履歴を詳しく見る