正の家 千波店
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リーズナブルな町のそば屋さん
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かきあげ 天ざる+大盛り…税込600円+100円＝700円
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かきあげ 天ざる+大盛り…税込600円+100円＝700円
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「かきあげ 天ざる」のかきあげ
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そば湯
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カウンター席
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テーブル席
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外観
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りす３
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
正の家 千波店（まさのや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
029-241-9686 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅から3,247m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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＜お店について＞
訪問時、女性お二人での営業でしたが、
壁に掛かるやや年季の入った許可証の名は男性名でしたので、
ご主人がいらっしゃるもしくはいらっしゃったのだと思われます。
そして、屋号もそのご主人の名から取っていると思われますが未確認。
・駐車場
見つからず（おそらくなし）
・席構成
カウンター席…5席
テーブル席…4名がけ3卓
・喫煙／禁煙
終日喫煙可能
・その他
出前サービスあり
＜料理＞
■かきあげ 天ざる+大盛り…税込600円+100円＝700円
「もりそば」と「ざるそば」の違いは焼海苔の有無とのこと。
両者の価格差が50円あるので、
それならばと「かきあげ 天もり」ともりそばでお願いしたのですが、
焼海苔がのっていないだけでお値段は変わりませんでしたw
そばは、粉（小麦）密度が高く且つかための茹で加減なので、
食べ応えもありお腹にずっしりたまります。
また、1本1本が長く途中で切れるようなこともないので、啜り甲斐も十分。
大きめサイズのそば猪口にたっぷり入ったもり汁は出汁控えめで醤油が強め。
薬味は刻み長ネギと山葵。
かきあげ天は直径10cm、厚さ2～3cm程のものが2枚。
玉ネギ、人参、水菜、サツマイモの野菜かきあげで、
注文を受けてから揚げるので揚げたてサクサク熱々。
町のそば屋さんらしいそこそこ厚手の衣なので、食べ応えも十分。
ちなみに、天つゆはありません。
そば湯は朱塗りの丸湯桶にて。
そば粉を足していない本当のそばの茹で汁。
口開けでしたのでほぼお湯でしたが、
せっかくですからたっぷりと残ったもり汁をいただきました。
なお、「かきあげ 天ぷら」（温かいかきあげそば）の場合は、
かきあげ2つではなく大きなかきあげが1つとなるのだそうです。
他の方が注文した温かいそばの大盛りは丼が巨大でしたし、
ミニ丼付きのボリューム重視のセットメニューも数種類あり、
平日ランチタイムは近所の会社員の憩いの場となるようです。