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お手本の様な洋食
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店名 |
キッチン マルシェ
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理、ハンバーグ、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
029-255-5521 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤塚駅から2,089m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
(テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 厨房横に仕切られたテーブル席あり。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
日替わりもあるお弁当のテイクアウトあります。テイクアウトは電話注文できます。お弁当の料金の支払いは、現金払い。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【再訪H24.6】
水戸市見和の「キッチンマルシェ」さん。
前回頂いたランチはのトータルバランスが優秀で、
再訪リストに早速アップしていたお店です。
味だけでなく、盛り付けが美しいこともお気に入りの理由。
料理を楽しむ上で、私には見た目も重要なファクターなんです。
コンソメ系のスープには、ジャガイモが沢山入ってましたよ。
前回は肉料理だったこともあり、今回は魚料理を注文です。
サラダとスープ、パンorご飯が付いて945円。
どうです、この美しい色の置き方。綺麗でしょう。
食べるのが勿体なーいって思っちゃいますよね。
メバルはフワッふわの軽やかな身が、極上でした。
真鯛は火の入れ方も申し分なく、幸せの美味しさ。
タルタルと和風ソースとの、食べ比べも贅沢で楽しい。
繊細で丁寧な仕事から繰り出される料理は、
盛り付けも含めて、下手なフレンチ屋さんより
遥かに上だと思いますよ。
【H24.5】
この日はハンバーグが食べたくて、水戸市の見和を
目指しました。お目当ては花園牛が頂ける「円相」さんです。
ところがお店に入るなり、「ランチはやってません」とスタッフさん。
どうやら、ランチメニューは廃止になり、お任せコースのみとの事。
今思えば、円相さんのランチは、訪問の度にメニューが
変わっていた気がしますね。何はともあれ残念。
気を取り直して向かったのが「キッチンマルシェ」さんです。
ランチは850円の肉ランチから魚ランチ、パスタランチ等、
一番上が1100円だったと思います。
私は肉ランチ(ハンバーグと豚肉のトマト煮込み)をお願いしました。
サラダ、スープ、ライスorパン、ドリンク付き。
チャウダー風のスープは、驚くほど具沢山で美味しい。
手を抜かないお店の姿勢が、ビシビシ伝わってきますね。
豚肉肩ロースのトマト煮込み。
ホロホロに柔らかく、トマトソースの酸味と甘みのバランスが絶妙。
こちらはミートコロッケ。
洋食ってお皿に夢が一杯詰まってる感じで、幸せになります。
牛肉の熟成が極まった風味豊かなハンバーグに、
デミグラスソース。正に王道ですな。
盛り付けを見ても仕事が丁寧だし、味も確か。
気に入りのお店がまたひとつ増えました。
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キッチンマルシェ
茨城県水戸市見和1丁目300
029-255-5521