自家製パスタと店内からのロケーション（特別な空間を味わえる!!!） : ピェール

<<2011年12月　再訪>>
＃ストックネタです。

土曜日のランチ、
お昼時間に会社からピエールさんへ。

ピエールさんをチョイスする理由は、
自家製パスタが美味しいこと、
穴場的に空いているので提供が早いこと、
なのです（＾＾）

オーダーしたものは、
自家製生パスタスペシャルランチ1260円
「海鮮トマトクリームの自家製生パスタ」
（サラダ・ドリンク・デザート盛り合わせ）

この日は・・・・、
会社の人をピエールさんに連れて行く目的も兼ねてました。
食べたことないって言っていたので・・・・。


この日の結論。
相変わらずの自家製パスタ、
美味しかったです!!!

濃厚なトマトクリームがとても美味しい!!!!
欲を言えば、
パスタのボリュームがもっとあっても良いかな（＾＾；
女性向けのボリュームと言う感じ。
もう少しボリューム得られるお店のイメージあったんだけど、
原価高騰の影響もあったのかも？

前菜のサラダもプチ程度、
辛口で言えば・・・今時としては「寂しい盛り」のサラダかな。
ランチとは言え、
1260円の前菜にしてはプチなのです。

自家製パスタが売りなので、
そこがプライスの付加価値なのかも知れないけどね（汗

美味しいのは間違いなく美味しい、
でも盛り足りない・・・・（男性側の意見に偏ってるけど）

デザートの盛り合わせも、
「盛り合わせ」と言えばそうなんだけど。。。。
ちょっと貧祖な組み合わせ。

自家製パスタと、
店内から見渡せるロケーション。
その点では満足度が高いお店です!!!!


追伸
「移転21周年記念」（H23・12月時点）やってました。
移転と同時に通っているので・・・・・・・・
自分も同じく年を重ねてきたってことかぁ・・!!!


<<2011年11月　再訪>>
『やっぱりピエールさんは生パスタが一番!!!（再訪）』
食べたもの「海鮮トマトクリームの自家製生パスタ」1260円、
ドリンク・デザート付。

7月の（高校野球シーズン）ランチはちょっと外してしまったので・・・。

やっぱりピエールさんに来たら、
生パスタが一番!!!
セットで1260円、
サラタ゜・ドリンクとデザートも付いて良心的な内容。

相変わらず生パスタ美味しかった、
特にトマトソースのコクがツボですね～
本当に美味しい（＾＾）
もう少しボリュームがあったら、
CPも文句なしなんだけど・・・・・。
（僕が大食いなのが問題か？）

落ち着いた雰囲気の中、
ゆっくりと食事が出来るし、
普段はあまり混雑している様子が見当たらないのが不思議。

そう言えば「移転21周年」に触れているメニューがあったたけど・・・・・
ココ（市民球場）に移転してからそんなに経つんだなぁ～、
と改めて思い直しました。
と言うことは・・・・・・・・・・・・・・・・・
当然、
僕自身も21年が経っているってことだけど（汗
色々な意味で懐かしい!!!!

訪問頻度は少ないけど、
移転してから通っているお店です（＾＾）


<<2011年7月　再訪問>>
★の評価は再訪問です。
（再訪）高校野球の季節は特別メニューのみ・・・・

同じ時期、
茨城県の「夏の高校野球」も水戸市民球場で、
熱戦を繰り広げていました。


朝一から近くは大渋滞、
何しろ第一試合目で、
シード高の常総学院（木内監督で有名な高校）の登場!!!
半端じゃない応援台数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
とんだ日に当たってしまったようです（汗


そんな土曜日ですが、
何とか駐車場を民間で確保して、
子供のドッジボール大会を応援!!!

お昼時間は、
各家庭で自由昼食なので、
運動公園の対面にあるピエールさんへ、
（自家製パスタが食べたい気分でもあったので）
行ってみました!!


◆外観◆
本当に勿体無いと思うのは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お店の前に調剤薬局があることかな～
昔はココにヨットが飾られていて、
とっても素敵な雰囲気があたんです。


◆店内◆
夏真っ盛りだけど、
店内はキチンと冷えています!!!
節電なんて、
さすがに時と場合によるのでしょうね!!


◆「夏の特別メニュー」◆
高校野球のお客さんを対象とした特別メニュー。
つまり2種類のみ。
時間のかかるメニューは休んで回転勝負らしい・・・・・（汗
リーズナブルで嬉しいのだけれど、
パスタが食べたかったな～


◆「ハンバーグステーキ和風ソース」780円◆by奥さん。
ボリューム的には抑え気味だけど、
見た目美味しそうな焼き色のハンバーグ!!!
付け合せのサラダも控えめ？
ハンバーグとライスのセットで780円。
喫茶店っぽい構成かな。


◆「牛肉と野菜のカレーライス」730円◆by僕。
暑い時は熱いものを？と思いカレーライスをチョイス。
ボリューム的にこちらも喫茶店メニューのような一品。
ビジュアルも良く言えば家庭的な「ふつう」のカレー、
悪く言えば「バーモンドカレー」に牛乳でコクを出したもの（汗


そこそこ野菜（ジャガイモと人参）は入っていたけど・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
どこに牛肉が・・・・・・・・・・・・・・・・？
ひょっとしてエキスだけかな（＾＾；
ルー自体もまろやかな牛乳カレー、
スパイスを期待するのは無理のようでした。
スパイシーなカレーなら、
まだcoco一番さんのほうがメリハリありました。


時期的な行事（高校野球大会）の為、
特別メニューと言う表現は、
違う意味で「手を掛けられませんので」と、
聞こえてしまう。
そんなメニュー構成と味の出来栄えでした。


この時期、
ご夫婦２人での経営なので仕方がないと言えば・・・・・・・・・・・
納得しなきゃならないのでしょう。
自家製パスタでは大好きなお店だったので、
落胆も大きかったのかな。


◆腹6分って感じで・・・◆


◆食後のアイスコーヒー+200円◆
食休みさせて頂きました。
おっきな氷が沢山入っていた（笑


◆感想◆
こんなシーズンもあるのですね～
改めて自営業のシビアな面を、
垣間見た気がします（＾＾；

色々なことを考えて想定して、
メニュー構成すること。
結果的に上手く運ぶこともあれば、
逆にファン層を寂しく感じさせてしまうことも。


土曜日のお昼時、
高校野球観戦のお客さんはあまり（ほとんど）流れて来ませんでした。
観戦終わったら、
食事に寄るよりも帰ってしまうのか？
そのお蔭で僕達は、
静かに落ち着いて食べることが出来ましたが!!!


＃備考
スポット的なメニューだったので、
いつものピエールさんとしての評価ではありませんが・・・・・
とりあえず今回の評価で変更しております。


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2010年1月
生パスタが手軽に食べれるし、店内からのロケーション良し（春は桜が満開になります!!）

僕の誕生日、
メインは夜らしいのですが・・・・・・・・・・・
お昼から漏れなく？
外食となりました。


１月１６日以来の、
生パスタを食べにランチに行って来ました!!
日曜日でも、
変わらずランチが食べれるのでありがたいです!!

ランチ以外も有り。


◆入り口近くにある製麺機◆
オーダーを受けると、
これで生地をパスタにします。
結構？大きな音がします。


◆穴場的◆
日曜日でも、
かなりの確率でランチタイムも空いてます!!


◆食べた物◆
①ランチ　880円
サワラのムニエル・カレー風味ソースと、
鶏肉とひよこマメのシチュー

ミネストローネ（ｏｒサラダ）、パン（ｏｒライス）
飲み物、プチデザート付き


カレー風味ソースがめちゃくちゃうまいっっっっ（ＴＴ）
シチューと言うよりは鶏肉のトマト煮みたいな感じ。
このランチは僕が一人前と、
家族が分け合い分として一人前分。


②ランチ　980円
ヤリイカとほうれん草の手打ちパスタ（フェットチーネ）
トマトソースまたはホワイトソース
ミネストローネ（ｏｒサラダ）、
飲み物（子供はジュース可）、プチデザート付き

次女はトマトソースをチョイス、
僕はホワイトソースをチヨイス。


③ランチ　1260円　
スペシャルパスタ（タリアッテレ）
牛肉ときのこのボロネーゼ幅広手打ちパスタ
ミネストローネ（ｏｒサラダ）、
デザートの盛り合わせ

こちらは奥さんが食べました!!


◆うんちく◆
卵を加えたきしめん状（幅4〜7mm）のパスタ。
地方によってはフェットチーネではなく、
タリアテッレ（tagliatelle）と呼ぶこともあれば、
比較的幅の広いものを「タリアテッレ」、
狭いものを「フェットチーネ」と読んで、
区別することもあります。

またフィットチーネよりも
幅の狭い平麺パスタはタリエリーニ（taglierini）といいます。

スパゲッティと比べて、
「どっしりとした」感じがあり、
濃厚なソースによく合います。


◆感想◆
穴場的な雰囲気、
（もっと混雑しても良いのに!!）
手作りの生パスタ。
ちょっと通い詰めそうな・・・予感（微笑

日曜日で手軽にランチって嬉しいし、
とにかく店内からの開放的な眺めが◎!!

ゆっくりと時間を気にせず、
落ち着いた雰囲気の中食べれます!!

夜も良いと思いますよ!!