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建物老朽化による移転前に訪問！現店舗での営業は5月21日まで！
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中華そば ことぶきや
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つけめん大盛りは1050円でした
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麺
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スープ
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角切りされたチャーシューなど
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味変に
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冷めてきたら加熱しよう！
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割スープは備え付け
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厨房
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券売機
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店内
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店内
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店内
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外観です
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俯瞰でね
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移転のお知らせ
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santa642
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば ことぶきや
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茨城交通バス 茨大前下車 徒歩1分 赤塚駅から3,033m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かって左脇に8台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年12月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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茨城県水戸市で長らくBMしていたコチラ。
たまたまSNSを拝見したら建物の老朽化に伴い水戸市内ではありますが移転するとの事。
現店舗での営業日が残りわずかというので、数少ない夜営業日を狙って訪問しました。
時はPM7時50分、店内の待ち席も埋まっているようなので大人しく外のベンチでウエイティング。10分程で店内へ。
店内はカウンター席9のみ。内装のセンスが良く、備品一つ一つに拘りを感じます。更には
古い映画のポスターや小物達が店内をドレスアップし、店主が好きなものに囲まれた空間なんでしょうね。
お店は立派な顎髭を蓄えた男性と接客が丁寧でお綺麗な女性で切り盛り。40代のご夫婦でしょうか。黒Τに帽子をかぶりカジュアルなスタイルのお二人、基本お二人とも黙々と作業され、実直な人柄が垣間見られます。
オーダーは券売機で、一番人気！と書かれた「つけ麺」の大盛りをポチッとな。発券と同時に厨房にオーダー完了済みになるようです。
『つけ麺大盛り』
スープは意外にもスッキリした仕上がり。そこに角切りされたチャーシューなど具だくさん。
麺はモチモチ感を残しながらのど越しの良いツルツル感も持ち合わせてます。
味変にテーブルの上にある魚粉をアクセントに加えたり、別添のライムを絞ると、また違ってキリリと爽やかな風味に。これは面白いね～
そしてスープは卓上に設置されたIHコンロで自分の思い通りに再加熱が可能。最後まで熱々な状態のスープを堪能できました。
お店の雰囲気も良いですし、提供したラーメンを美味しく食べてもらうためのアイデア＆取り組み方が素晴らしいな～と思います。
移転してもまた行ってみたいお店です。
ご馳走様でした。