研ぎ澄まされた芸術  : レストラン オオツ

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチEAST百名店2023選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

4.9

  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

 研ぎ澄まされた芸術 

水戸市の 出張
さて  どこで 食べましょう 
   
BMしていた お店 チェックしてみます

2023年ブロンズ賞に輝く 食べログ名店が ありました

まみこさん mmさん 5ペンギンさん など 多くの
マイレビさんが  レビューあげられ
絶賛されてます 

1週間前の 電話で 一人でも 予約できたこと 
うれしいです


物腰やわらかな
   品のよい 優しい 話され方に
   お電話だけで  すでに気持ち  和みました 
    たぶん 奥様

あのう お酒飲めないのですが 
もちろん  大丈夫ですよ  
        お待ちしております


 大きな道路に 面した一軒家
二階に あがると マダムが 迎えてくれました 

素敵な枝ぶり の ぐみの木を
           ひと鉢だけ 飾る

白と 黒の シックな 潔い たたずまい

センスの 善さに料理への 期待も高まります 

マダム
抜群の スタイルのパンツスーツ
金髪の ヘアスタイルに 
20代と 思いました
       …なんと 4つ違い
(お互い 実年齢 話す  笑 )
      同世代でした 
   
マダムと 
   気が合いお話し弾み
     一瞬に して 旧知の仲の ように…
波長が あう 人間
    って  そうなのですよね 

お料理は 
今は 息子さんが 主になり 
ご主人と  もう一人のスタッフさんと 
なさっているそうです

息子さん とも 途中ご挨拶
爽やかな 笑顔の 
厨房に 隠しておくには もったいないほどの 
イケメンシェフです 
すてき 

お父さま も また 素敵
お洒落で 柔和な笑顔


マダムの 
   人間力 会話力  も
     卓越していて 
お料理の 魅力を いっそう 
      高めて くれます  


すばらしい笑顔の素敵なご家族 3人に
   お見送り 
    して いただきました 

ありがとうございました

また 来ましょう

水戸市で 佳いお店と 出会えて うれし

茨城県の至宝  とは ほんと でした 

あ 〜幸せ

   (人*´∀`)。*゚+

         ◇◇◇
    おおつ さんの みごとなお料理

研ぎ澄まされ  
雑味… 
   という 言葉が存在しないくらいに 
純粋な 素材 の 美味しさ 
    が 伝わって きました 
素材そのものの良さ を
        最大限にひきだす 
ソースは 
あくまで 素材を 活かすべき
            薄味 です 
 
澄んだ出汁が 香りたつ  ようです


メモする時間も もったいなく
熱いものは 熱いうち 
つめたいものは つめたいうちに  
すぐに 
いただくことに 決めました 

素材を活かし 思いを込める

ひとつ ひとつ 
マダムや スタッフさんが 
素材 
お料理の 説明を 
丁寧に してくれます 


生産者を 敬い
信頼で 繋がっていることが わかります

崇高な 輝きを 放つ
ひとしな 
ひとしな

お料理と いう 芸術  
 
お皿の うえの 芸術作品 を 
  温かなおもてなし ともに 
        いただきました 

   どれも 絶品 でした
   (人*´∀`)。*゚+ 


  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ - ◎ミズダコ  ピーマンのソース  とんぶり

    ◎ミズダコ  ピーマンのソース  とんぶり

  • レストラン オオツ - ◎◎◎メヒカリ    発酵キャベツ

    ◎◎◎メヒカリ    発酵キャベツ

  • レストラン オオツ - ◎◎青森の雲丹 

    ◎◎青森の雲丹 

  • レストラン オオツ - 展示会で 買われた そう 

    展示会で 買われた そう 

  • レストラン オオツ - ◎◎  クロトリフ 筍

    ◎◎  クロトリフ 筍

  • レストラン オオツ - ◎◎  クロトリフ 筍

    ◎◎  クロトリフ 筍

  • レストラン オオツ - ◎  

    ◎  

  • レストラン オオツ - ◎◎◎ビスクスープ  伊勢海老

    ◎◎◎ビスクスープ  伊勢海老

  • レストラン オオツ - 伊勢海老    

    伊勢海老    

  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ - 愛媛県愛南漁港の 知り合い漁師さんが 神経締めした 甘鯛

    愛媛県愛南漁港の 知り合い漁師さんが 神経締めした 甘鯛

  • レストラン オオツ - 鹿島灘の おおはまぐりの スープを マダムが 注いでくれました 

    鹿島灘の おおはまぐりの スープを マダムが 注いでくれました 

  • レストラン オオツ - ○甘鯛に おおはまぐりのスープ

    ○甘鯛に おおはまぐりのスープ

  • レストラン オオツ - 近くに 住む作家さんの 作品

    近くに 住む作家さんの 作品

  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ - ◎◎ランプ  人参 とうもろこし

    ◎◎ランプ  人参 とうもろこし

  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ - 膜の 中に煙

    膜の 中に煙

  • レストラン オオツ - 爽やかノンアルコールカクテルお口直し あらあ ◉‿◉

    爽やかノンアルコールカクテルお口直し あらあ ◉‿◉

  • レストラン オオツ - 影も 美しい

    影も 美しい

  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ - 桃

  • レストラン オオツ - ドリップコーヒー

    ドリップコーヒー

  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ - 焼き立て ◎◎フィナンシェ フィンガーボール

    焼き立て ◎◎フィナンシェ フィンガーボール

  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ - ◎ 冷茶

    ◎ 冷茶

  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ - お手洗い 広々  で 気持ちよい

    お手洗い 広々  で 気持ちよい

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レストラン オオツ(Ohtsu)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5593-8297

予約可否

完全予約制

【アレルギー等について】
・アレルギー、お苦手な食材がございましたら、お申し付け下さい。
・ご予約に合わせて食材をご用意致しますので変更、キャンセルの際はお早めにご連絡下さい。キャンセル料が発生することがあります。
【オンライン予約方法】
・オンライン予約はテーブルチェックより可能です。
・一休ではリクエスト予約を受付中です。

住所

茨城県水戸市白梅1-5-4

交通手段

JR常磐線水戸南口下車徒歩10分
北関東自動車道水戸南インターから15分

水戸駅から825m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理12:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00~15:00(12:30までに入店、要予約、お問い合わせ)
    18:00~22:00(20:00までに入店、要予約)
    営業時間中はお電話を受けられない事がございますので、ご了承下さいませ。

    ■ 定休日
    不定休(月曜日を中心に月7回)
    <4月のお休み>
    4/1(月)、4/3(水)、4/11(木)、4/15(月)、4/22(月)、4/23(火)、4/30(火)
    <5月のお休み>
    5/7(火)~5/9(木)、5/13(月)、5/20(月)、5/27(月)、5/28(火)
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810204129596

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

個室

最大6名様 チャージ料1万円

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台分/駐車場の勾配と高さに制限がありますのでご注意下さい。近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

1991年12月6日

電話番号

029-226-8502

初投稿者

chitettochitetto(6)

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