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もみ～momie 口コミ392件フォロワー151人

3.1

～￥9991人

料理・味3.3
サービス2.9
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

3.1

料理・味3.3
サービス2.9
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

但馬牛スジ丼

立ち寄った道の駅で見かけた「但馬牛スジ丼」のノボリが気になり、
中にあるレストランで昼飯を食べることにした。

注文したのは、もちろん「但馬牛スジ丼」。

ご飯の上に味噌味の牛スジ煮込みと多めのネギが乗ったものでした。

＜　但馬牛スジ丼　９５０円　＞

煮込まれたスジ肉は、トロッとしながらも弾力と歯ごたえの良さが残っています。

味噌は、やや甘め。　　

ベッタリまとわりつくような粘度のおかげで、ご飯がグジュグジュではありません。

そして、トッピングされているネギと糸唐辛子。

煮込み系にはマストですね。　いい役を演じてる。

牛スジ丼は、予想以上に美味しかったですが、欲を言えば、もう少しボリュームが
あれば良かったなぁ。

21

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店道の駅やぶ（グリーンビレッジ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	食堂
住所	兵庫県養父市養父市場1294-77 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	養父駅から1,354m
営業時間	■営業時間 [通常] 10:00～19:00 [12/30、01/03] 10:00～18:00 [01/02] 11:00～18:00 ■定休日 12/31～01/01 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.michinoeki-yabu.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/michinoeki.yabu/
初投稿者	アルゼンチンファン（248）
最近の編集者	アルゼンチンファン（248） ... 店舗情報（'19/02/14 19:29）編集履歴を詳しく見る