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店名 |
ヒュッテブルンネン
|
---|---|
ジャンル | 麺類、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
0796-96-1187 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
・併設の植物園開園期間中のみの営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ハチ北スキー場の手前にありますこちらのお店。
たじま高原植物園内の施設の一角にお店はあります。
駐車場は植物園の駐車場が広くありますので、困ることはないかと思います。
植物園の施設に入ると、まず売店があって、その左手にレストランがあります。
店内にはカウンター席はなく、窓側に2席のテーブルがあるので、おひとり様でも気兼ねなく利用できそうです。
他に、6人掛けのテーブルが7卓あって、大人数で利用するのにも困ることはなさそうです。
席に案内されてメニューを拝見。
但馬玄焼肉セットは完売ということで、但馬牛メニューは但馬玄A5フィレサイコロステーキと但馬牛好き皿セットのみ。
他に八鹿豚のメニュー、牛すじカレーがありましたが、ここまで来て八鹿豚もなぁ…
カレーもピンとこず、思い切って但馬玄A5フィレサイコロステーキをお願いしました。
15分ほど、お料理到着です。
鉄板がジュウジュウいっておりますよ。
ヒレ130gということで、そんなにボリューム感はありませんが、小鉢が3種にサラダも付いて、トレーはいっぱいです。
スタッフさんが、「塩とワサビが一番お勧めですよ」と仰ってくださったので、まずはそれで試してみました。
これはいい!
スタッフさん、ご教示ありがとう!
塩はとがった感じが全くなく、以前琴引浜で買った琴引の塩とよく似ています。
この塩だからでしょうね。結構かけても美味しくいただけました。
個人の癖ですが、僕は肉を直接塩につけるんじゃなく、お行儀悪ですが、指でつまんでふりまけます。
このご時世、みっともないですがお許しください。
お肉はよく焼いてあって、赤い部分はほとんど無し。
けっこう固く感じました。
小鉢は冷ややっこが美味しかったですよ。
梅肉、青菜、オクラがのせてあって味付けがよかったです。
ちょっと困った目玉焼き。
黄身をステーキにつけるのもちょっと違う気がするし…
さんざん悩んだ挙句、ご飯が半分くらいになったところで椀に入れ、黄身をつぶしてステーキのたれをかけていただきましたよ。
これがなかなか美味しい。うちでもやってみよう。
お味噌汁はなめこ汁でした。
以上にて4800円。
ヒレ(フィレ)、とのことでしたが、僕が知るヒレとは程遠く、但馬玄A5のヒレにしてはずいぶん硬かったのは残念!
本当にヒレ?…もしかしてモモ?
八鹿豚か、牛すじカレーのほうがよかったかなぁ…
店員さんの人柄がよかったので、本当に残念です。
次回、伺うことがあればカレーをいただきます。