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香住のゲキ渋食堂
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たいしゅう
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店名 |
入船食堂
|
---|---|
ジャンル | 食堂、うどん、丼 |
予約・ お問い合わせ |
0796-36-1468 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
香住駅から80m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
貸切 |
不可 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ずっと気になってた入船食堂に念願の訪問。
お店に入ると地元の会社員の方がどんぶり飯とうどんを召し上がっておられました。
何にしようか迷います。
中華そばあんどご飯か丼もので悩みましたが、カツ丼を注文。
狭い厨房でオヤジさんがテキパキと調理されます。
なんと、カツも既製品ではなく、豚の精肉を調理されます。
これは、期待度up!
こちらのカツ丼の特徴は卵とじでなく、餡掛けたまごにカツがでーんとするタイプ。
しかし、あんは出汁が聞いて優しい感じで、卵とじのものと違和感感じません。
また、カツが薄いと書いておられる方がいますが、しっかりと豚肉感じられます。
そこは、既製品を使ってないからかと。
脂の甘さとしっかりと感じました。
カッカッカッと掻き込み、あっという間に完食。
ごちそうさまでした。
オヤジさんも消毒作業もマメにされてました。
こういった老舗は大切にしたいです。
次は中華そばと焼き飯か魚介とビール・酎ハイでやりたいです。