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タベルナ サクハタ
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0796-20-4365
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お洒落なイタリアン大衆食堂
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ランチコース 1,400円 前菜(マリネ・ソテー・生ハム)
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本日のパスタ(選択できます)ムール貝のオイルパスタ
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本日のメイン(肉又は魚)選択できます(本日は、鰯のソテー)
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サラダとパン又はライスに、コーヒーがつきます
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本日のスープ(ミネストローネ)具材沢山だけど、シンプルな味わい
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本日の日替わり 650円
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鶏肉はおいしいんだけど・・・
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蜂の巣のマリネ
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カイセ(烏賊とムール貝) ソテー
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生ハム
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ムール貝
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鰯のソテートマトソース煮込みかな?
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
タベルナ サクハタ（Taverna SAKUHATA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0796-20-4365 |
| 予約可否 |
予約可 予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR江原駅から徒歩、又は車 江原駅から561m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月25日 |
| 備考 |
ホームペジはありませんが、下記を参考にしてください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014/06/27
新規登録
2014/06/28
この店、2014/06/25に北近畿のリゾート神鍋のお膝元、日高町に出来たイタリアンの店です。
この店のご主人は、関西のイタリアンの老舗ドンナロイヤルで修行されたそうで
その後も、大阪のイタリアンの店で経験を積まれ、西村屋ホテル招月庭でも経験を積まれたとのこと
利用する前日の夜に伺って、写真撮影と食ベログ掲載の許可を受け、新規登録した店です。
この店の店名SAKUHATAは、城崎の料理屋の屋号「作畑」から頂いたとのことでした。
さて、初めての店、どんなものが食べることが出来るのか・・・満を持しての来店です。
この店の前の店は、万代といって食堂系の店で価格も良心的な店でしたが
今度の店は、打って変わってのイタリアン大衆食堂(内装は、おしゃれなイタリアン)
店内外の改装時から随分と地元から注目を受けていた店です。
さて、来店
先ずは、初めてなのでお勧めからチョイスする前に
事前にfacebook(www.facwbook.com/tavwrna.sakuhata)で確認。
この店は、お昼と夜とではメニューが異なり
お昼は、ランチコース(1,400円)と、パスタランチ(1,000円)、本日の日替わり(650円)
この日は、先ずランチコースを頂きました。
さて、ランチの内容ですが
前菜、スープ、サラダ、パスタ(選択可)、本日のメイン(肉又は魚、選択可)、ライス又はパン、コーヒーでした。
食べた印象としては、品数は十分で、味付けは、トマトの酸味を生かした実にシンプルな味わい
イタリアン独特の味の濃さというものは感じられなかった。
言い方は悪いかもしれないが、万人向けかな?
ただ、開店まもなくで味付けに個性を出すのはまだ早いとの考えのもとと理解したい。
お聞きすると、慣れてきたら予約、貸切、夜のコースも、とのことでした。
ただ、個人的には、一点だけ気に入らなかったことがあって
それは、本日の日替わり
これは立地条件(公立病院前)を考えてのことだと思うけど
本日の日替わり、決して褒められた内容ではない。
イタリアン食堂・・・
(和田山に行列の出来るイタリアン大衆食堂があるので、是非、ご参考に・・・)
まだ開店まもなくなので、慣れるまでは大変だと思いますが
この次は是非、夜のコースを家族で食べに伺いたい
とっても雰囲気のある、いいお店
けれど、料理に花がない、彩り、これは大切です。
ご馳走様でした。